Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtomat merah
  2. 3 siungbawang putih,cincang halus
  3. 1 buahbawang bombay,cincang
  4. 2 sdtoregano
  5. 1 sdmpasta tomat
  6. 5 sdmsaus tomat
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtlada putih bubuk
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 2 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beraih tomat,kerat bagian atas tomat,sisihkan.
    Didihkan air,setelah air mendidih,kecilkan api masukan tomat,rebus selama 3 menit/kulit sedikit mengelupas.Angkat & tiriskan.

  2. 2

    Kupas kulit tomat,cincang halus tomat,sisihkan.
    Panaskan mentega,tumis bawang putih hingga tercium bau harum,masukan bawang bombay,tumis hingga layu.

  3. 3

    Masukan tomat,saus tomat & pasta tomat,aduk rata.Bumbui dgn gula,garam,lada bubuk & oregano,aduk rata dan koreksi rasa.Setelah matang & mengental,matikan api & siap untuk digunakan. NOTED:
    ~Dpt disimpan di dalam freezer
    ~Jumlah garam sesuaikan selera
    ~Kaldu bubuk dpt di skip
    ~Apabila tdk ada,pasta tomat dapat dskip
    ~Apabila suka,tomat dpt di juice agar halus (sy lebih suka yg mash sdkt bertekstur sprti ini)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shakira_Kitchen
Shakira_Kitchen @cook_9256698
pada
Ende, Daerah Tingkat I Nusa Tenggara Timur, Indonesia
Follow me on instagram @shakira_kitchen for more recipes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa