Trancam Spesial
Trancam adalah masakan khas Jawa Tengah. Umumnya masakan ini memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih.
Kali ini saya kembali me-recook resep dari Buk Yanes (instagram: Yanesthi). Rasanya pas. Dan alasan spesial karena Trancam ini bisa dibuat untuk beberapa hari. Buat ibu-ibu ini bakal menjadi favorit, karena selama beberapa hari punya persediaan makanan tanpa memasak. Apalagi ini berupa sayuran segar, yang pasti kaya akan gizi.
Yuk, ikutan cobain resep ini, moms!
Trancam Spesial
Trancam adalah masakan khas Jawa Tengah. Umumnya masakan ini memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih.
Kali ini saya kembali me-recook resep dari Buk Yanes (instagram: Yanesthi). Rasanya pas. Dan alasan spesial karena Trancam ini bisa dibuat untuk beberapa hari. Buat ibu-ibu ini bakal menjadi favorit, karena selama beberapa hari punya persediaan makanan tanpa memasak. Apalagi ini berupa sayuran segar, yang pasti kaya akan gizi.
Yuk, ikutan cobain resep ini, moms!
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bumbu dan haluskan.
- 2
Beri gula, garam dan penyedap, cicipi rasanya, upayakan sempurna. Sebab, setelah diberi kelapa parut sulit untuk memperbaiki rasa.
- 3
Tambahkan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata.
- 4
Kukus kelapa bumbu selama 10-15 menit.
- 5
Sementara itu, siapkan sayurannya, potong-potong kecil sesuai selera.
- 6
Angkat kelapa bumbu dari panci, biarkan sebentar hingga hangat.
- 7
Campur kelapa bumbu dengan sayuran, aduk rata.
- 8
Simpan dalam wadah tertutup di dalam lemari pendingin. Jika ingin disantap, keluarkan dan biarkan sesaat dulu. Trancam awet hingga beberapa hari.
Resep Serupa
-
Trancam spesial Trancam spesial
RENDAH KALORI! Saya menambahkan 2 superfood di menu ini yaitu daun kelor dan daun sambung nyawa. Permainan warna dengan mengunakan kol merah membuat hidangan ini lebih menarik. Bumbunya mentah tapi anda bisa menumisnya jika mau.
-
Trancam Trancam
Trancam adalah makanan khas Jawa Tengah, khususnya daerah Yogyakarta dan sekitarnya. Makanan ini berupa sayuran mentah yang dicampur dengan parutan kelapa berbumbu, mirip dengan urap, namun tanpa proses perebusan.Ketika menikmatinya, lidah akan segera dapat mengenali perbedaannya dengan urap. Karena mentah, ketika dimakan rasanya lebih kres dan sangat segar. Aroma dan rasa daun kemanginya terasa sekali, pas jika dimakan bersama dengan nasi dan lauk pauk lainnya._____#GAS2025#Coboy2025#RasaNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025
-
Trancam Trancam
Trancam adalah salah satu menu sayur kesukaan Ibu saya. Beliau sangat suka dengan sayuran yang segar dan tidak terlalu lama di masak. Karena Trancam dibuat dari bahan mentah maka resep ini hanya porsi kecil untuk 2 porsi supaya sayur segera habis setelah dimasak.Kami suka Trancam karena aroma kencurnya yang khasa dan sayur-sayur yang segar.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree
-
Trancam Trancam
Trancam ya bukan terancam.. Hihihi.Makanan khas Jawa Tengah ini mempunyai kemiripan dengan urap atau gudangan. Bedanya urap atau gudangan sayurnya direbus terlebih dahulu, sedangkan sayur trancam disajikan mentah. Ketiganya disajikan dengan kelapa parut yang dibumbui. Agar lebih awet biasanya kelapa parutnya dikukus dulu. Kali ini aku bikin yang mentah aja. Rasanya sedap. Recook resep dari mbak Fitsas dengan sedikit perubahan.Pas banget buat setoran GA, bangga kirim recook dan acara Clover yg bertema me recook resep mbak fitsas yg kemarin menjadi juri. 1 resep 3 event 🤭Source : Fitri Sasmaya#13#GA_theNextLevel#BanggaKirimRecook#KreasiRecookFitsas#RecookFitsasWithClover#CookpadCommunity_Solo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar