Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorpindang benggol
  2. Secukupnyagaram
  3. Secukupnyagula
  4. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  5. 1 sdmkecap manis (optional)
  6. Bumbu halus
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawah putih
  9. 1 buahtomat
  10. 4 buahcabe rawit
  11. 5 buahcabe keriting merah
  12. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pindang buah isi perutnya. Goreng hingga matang. Sisihkan

  2. 2

    Belah ikan jadi dua dan buang durinya

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, bisa diblender ato diulek

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum. Masukkan kecap manis, aduk dan tambah sedikit air, biar ga kering aja

  5. 5

    Setelah itu masukkan ikan yg sudah digoreng. Masak hingga air surut. Baru tambahkan gula garam dam kaldu bubuk. Tes rasa, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maryam O'Brian
Maryam O'Brian @maryam_OBrian
pada
Magetan, Jawa Timur
🍰🍪🥘🥨🍕🥞🍞🇮🇩🇮🇩🐹🐹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa