Donat empuk tanpa bread improver
Alhamdulillah, berhasil juga bikin donat empuk, dapet white ring nya lagi..😄😊
Donat empuk tanpa bread improver
Alhamdulillah, berhasil juga bikin donat empuk, dapet white ring nya lagi..😄😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi satu, kecuali garam dan margarin, mixer speed 2 sampai setengah kalis.
- 2
Masukkan garam dan margarin, mixer lagi speed 2 sampai kalis elastis dan ringan (dari awal mixer sampai kalis elastis kira2 20 menitan)
- 3
Istirahatkan adonan 10 menit, potong2 timbang 20 gram, bulatkan.
- 4
Pipihkan adonan dengan rolling pin, diamkan selama 30-60 menit sampai mengembang 2 kali lipat.
- 5
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil, sekali balik, angkat (minyak goreng ditambah 2 sdm mentega putih agar donat tidak terlalu banyak menyerap minyak)
- 6
Alhamdulillah, dapet white ring nya, siap ditopping😄 separuh adonan untuk bikin roti sobek srikaya pandan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bunda Sherley bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar