Ikan Sambal Korek

Evi Purnama
Evi Purnama @EviPurnama77
Sumbawa Besar

Pas ke Mataram sempat beli buku home cooking ci Yunita. Baru sempat praktekkan sekarang (sok sibuk). Mirip dengan sambal tempe yang sering saya buat.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Ikan Sambal Korek

14 orang berencana membuat resep ini

Pas ke Mataram sempat beli buku home cooking ci Yunita. Baru sempat praktekkan sekarang (sok sibuk). Mirip dengan sambal tempe yang sering saya buat.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grikan laut
  2. 4 buahcabe rawit merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. sedikitGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam sedikit. Diamkan kurleb 15-30 menit

  2. 2

    Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang. Angkat. Sisihkan

  3. 3

    Suwir-suwir daging ikan hingga menjadi potongan-potongan kecil

  4. 4

    Dalam cobek, ulek cabe, bawang putih, cabe dan garam. Biarkan agak kasar. Jangan terlalu halus. Siram dengan sedikit minyak panas. Masukkan ikan. Aduk-aduk ikan dan bumbu hingga tercampur rata. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Purnama
Evi Purnama @EviPurnama77
pada
Sumbawa Besar
Masih dalam proses belajar. Suka baking n cooking yang simpel tapi enaaak😁. Paling suka produk susu, cokelat dan olahannya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa