Leopard rollcake

hanay yana mamae Lionel😍
hanay yana mamae Lionel😍 @cook_12046418
bumiaji kota batu

source by @linagui. kitchen... coba resep ini ternyata mudah jika dilakukan step by step dengan benar,sumber gambar leopard saya ambil dari@tintinrayner,
#MomenManis

Leopard rollcake

source by @linagui. kitchen... coba resep ini ternyata mudah jika dilakukan step by step dengan benar,sumber gambar leopard saya ambil dari@tintinrayner,
#MomenManis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirkuning telur
  2. 20 grgula halus
  3. 60 grterigu protein sedang
  4. 25 grbutter lelehkan
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. bahan merinque
  7. 5 butirputih telur
  8. 75 grgula halus
  9. 1/4 sdtcream of tar tar/jeruk nipis
  10. 1/4 sdtgaram halus
  11. bahan untuk menggambar
  12. 1/4 sdtcocoa powder
  13. beberapa tetespasta coklat
  14. bagpiping

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok kuning telur,bubuk vanilidan gula sampai mengembang pucat,masukan tepung terigu aduk dengan low speed sebentar saja asal rata.sisihkan

  2. 2

    Kocok putih telur, garam dan cream of tartar hingga berbusa, masukan gula secara bertahap kocok sampai sofpeak,masukan adonan putih telur kedalam adonan kuning secara bertahap.. aduk balik sampai rata

  3. 3

    Ambil 2sdm adonan beri cocoa powder masukan kedalam piping bag, ambil lagi 2 sdm adonan beri pasta coklat masukan piping bag&sisa adonan masukan piping bag juga untuk mempermudah penuangan adonan kedalam loyang supaya motif leopard tidak rusak

  4. 4

    Buat pola leopard seperti pada gambar(maaf gk sempat foto) saya panggang dulu motif leopard selama satu menit kemudian keluarkan dari oven semprot sisa adonan sampai rata,saya pakai loyang ukuran20 cmx26cm yg diolesi margarin kemudian alasi kertas roti oles lagi dengan margarin

  5. 5

    Panggang dalam suhu 160 dercel selama 25 menit.. kalo pakai otang pakai api kecil cenderung sedang, sesuaikan oven masing masing

  6. 6

    Setelah matang angkat dari oven taruh di cooling rak. tunggu dinggin kelupas kertas roti yg menempel pada cake olesi buttercream atau sesuai selera gulung perlahan

  7. 7

    Leopard rollcake jadi, potong sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hanay yana mamae Lionel😍
pada
bumiaji kota batu
mencoba tak akan menyerah sebelum berhasil
Lebih banyak

Resep Serupa