Kupas kentang terlebih dahulu kemudian iris sesuai selera dan goreng hingga matang

Setelah kentang matang, tiriskan dari minyak dan biarkan agak dingin

Sembari meniriskan kentang, buat bumbu yang dihaluskan dari bawang putih dan bawang merah

Setelah ketang agak dingin, haluskan kentang dengan cara ditumbuk atau diulek

Setelah kentang halus campurkan merata dengan bumbu yang dihaluskan tadi, lalu masukkan bawang daun iris, cabai rawit dan bawang goreng kemudian ratakan.

Setelah merata kemudian masukkan kornet dan campurkan dengan adonan kentang agar merata

Terakhir masukan 1 butir telur ke dalam adonan dan ratakan kembali. Lalu masukkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk secukupnya.

Setelah tercampur sempurna, adonan siap dibentuk untuk kemudian digoreng hingga matang.