Bubur Kacang Hijau Mutiara

Diniya
Diniya @cook_9707335
Aceh - Bandung - Pekanbaru

Suami lagi ga enak badan, kepengen dibuatin bubur.

Bubur Kacang Hijau Mutiara

9 orang berencana membuat resep ini

Suami lagi ga enak badan, kepengen dibuatin bubur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 genggamkacang ijo
  2. 2 genggamsagu mutiara
  3. secukupnyaGaram
  4. 2 buahsantan kara
  5. 4 lbrdaun pandan
  6. Air
  7. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan 500ml air

  2. 2

    Masukkan sagu mutiara, 2 lbr daun pandan, gula pasir sesuai selera (kalau saya tidak suka terlalu manis). Sagu mutiara harus dimasukkan setelah air mendidih, jika tidak maka sagu mutiara akan hancur dan lengket di panci

  3. 3

    Masak selama 20-30 menit. Lalu diamkan selama 15 menit

  4. 4

    Didihkan air 500ml dan masukkan kacang hijau. Tambahkan sedikit garam.

  5. 5

    Rebus kacang hijau hingga kacang mulai terbuka dan empuk.

  6. 6

    Masukkan sagu mutiara, 2 buah santan kara (kalau saya cukup 1 saja karena tidak suka terlalu banyak santan) dan 2 lbr daun pandan ke dalam rebusan kacang hijau.

  7. 7

    Masak selama kurleb 10 menit. Sajikan ketika hangat akan lebih nikmat.

  8. 8

    Note: kalau mau hemat gas dan kacang hijaunya jadi lebih lembut dan empuk maka sebelum merebus kacang hijau, kacang hijau direndam dalam air semalaman (kurleb 5 jam). Lalu rebus selama 15 menit dan diamkan selama 15 menit, baru kemudian masukkan sagu mutiara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diniya
Diniya @cook_9707335
pada
Aceh - Bandung - Pekanbaru
seorang istri yang sedang belajar masak biar makin dicintai suami. ga suka masakan yang dibeli di warung karena kadang suka bosen makanya deh mulai belajar masak. menghemat jugaaa sih hihi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa