Steam banana cake (no mixer, takaran sdm sdt)

Atta Handoyo
Atta Handoyo @attahandoyo_dr
Tangerang

Berhubung hari minggu mau nengok temen suami yg hbs sakit ternyata beliaunya nggak ada dirumah, akhirnya parcel dibawa pulang lagi wkwk.. 2 hari kemudian pisang lagi masak2nya dan ga kemakan akhirnya sebagian masuk freezer n sebagian lagi diolah deh jadi salah satu dr #5resepterbaruku ini, cake kukus ini.. #attacookingtoday

Steam banana cake (no mixer, takaran sdm sdt)

Berhubung hari minggu mau nengok temen suami yg hbs sakit ternyata beliaunya nggak ada dirumah, akhirnya parcel dibawa pulang lagi wkwk.. 2 hari kemudian pisang lagi masak2nya dan ga kemakan akhirnya sebagian masuk freezer n sebagian lagi diolah deh jadi salah satu dr #5resepterbaruku ini, cake kukus ini.. #attacookingtoday

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhpisang cavendish matang
  2. 2 bhtelur ayam ukuran sedang
  3. 15 sdmtepung terigu (segitiga biru)
  4. 7 sdmgula (krna pisang udh manis bgt)
  5. 60 mlminyak goreng
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sdtsoda kue
  8. 1 sdtvanili
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1,5 sdtkayu manis (optional)
  11. Choco cips

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang cavendish dg garpu dan tuang minyak goreng aduk rata, sisihkan dulu. Lalu panaskan panci untuk mengukus. Lapisi tutup panci dg kain serbet bersih.

  2. 2

    Kocok 2 bh telur + gula pake whisk atau garpu juga bisa sampe gula larut dan mengental. (Aku pake garpu sekitar 5 menit). Masukan tepung sedikit demi sedikit campur rata.

  3. 3

    Tambahkan lumatan pisang + minyak goreng ke dalam adonan tepung, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan soda kue, baking powder, bubuk kayu manis dan vanili, aduk rata.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang sedikit sedikit beri choco cips, tuang lagi sedikit beri chococips. Bagian atas sendiri beri chococips juga. Kukus selama 30 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atta Handoyo
Atta Handoyo @attahandoyo_dr
pada
Tangerang
A mother of one angelic baby boy in heaven, a part timer doctor, and a full timer house wife. I love cooking and still need to learn a lot to cook delicious food for my family.. 🤗
Lebih banyak

Komentar

Helen Queen
Helen Queen @cook_14291607
Loyangnya gak dioles mentega ya bu?

Resep Serupa