Lihat Youtube Chef Yongki bikin Lapis Legit, jadi pingin bikin kue ini. Cooksnap resep Mbak @desfita_rozzen dengan sedikit perubahan disesuaikan dengan selera keluarga. Hasilnya enak, moist, wangi dan tidak terlalu manis. Terima kasih Mami Desfita, sehat selalu ya.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron

Kangen lapis melapis lagi sore² mulai baking alhamdulillah baru selesai ngelapis jam 23 lewat tapi hasilnya sebanding dengan lelah nya

Haiii semuanyaaaa.... ^^kali ini saya mau Share Resep Lapis Legit Spekuk...Resep Asli saya recook dari Vlog NongkrongbarengChristinadan ini saya share resep yg sudah sy modif sesuai bahan di dapur saya yah ^^,Saya yakin kita semua pasti bisa baking, kunci nya buat saya cuman 2, Sabar.. dan Mau Nyoba terus, Kalo gagal, yah besok kita coba lagi.. pasti bisa dech...Cuzz ajah yah ini resep nya ^^#beranibaking

Tim telat banget setoran... Maaafff ya minsay, pokoknya tetap setor. Tema kenalan sama bumbu nya ini baru post huhuhuBiasanya bikin lapis legit ga pernah pakai spikuk, nah kali ini saya tambahkan bumbu spikuk sekalian buat setoran goda paders#goda_barukenal#godapaders_2023#komunitaspaders#pejuanggoldenbatikapron

di kepulauan Bangka, lapis legit dinamakan lapis susu, dan tidak menggunakan bumbu spekoek biasanya, kebetulan karena suka wangi rempah, jadi saya tambahkan saja sedikit bumbu spekoek di adonannya, lumayan untuk teman ngeteh sore hari

Dulu pernah buat dan gatot😅.Trauma dech...Tapi suami minta bikin kue spesial buat imlek...Yaa.. Dengan hati yang gentar aku tekadkan lagi bikin kue ini...Ternyata jadi gaes...Walaupun prosesnya luamaaaa..Senengnya bukan main🥰

Source : @vianney_lim99 , @monica.harijatiDari dulu pengen coba bikin lapis legit ini , tapi selalu takut gagal 😂😂😂Kali ini mencoba memberanikan diri mumpung harga telur lagi murah 😄😄😄Perdana ini saya membuat lapis legit ini , selama proses pembuatan rasanya super deg deg an 😂😂😂 , mana dengan proses yg lumayan panjang sekitar 3 jam dan akhirnya Alhamdulilah kelar juga dan hasilnya cukup memuaskan 😍😍😍 itu rasanya happy banget rasa capenya langsung terbayarkan 🥳🥳🥳Sekalian ini buat setoran beres clover bulan mei bulan lalu maafkan admin telatnya kelewatan 😂🙏😂🙏#Beres_lapislegit#Beresclovermei2021#Clovercookinglover#Wongsolomasak#CookpadCommunity_solo

Akhirnya jadi juga eksekusi lapis legit. Sudah lama banget kepengen bikin ini lapis. Tahun lalu pernah bikin yang telurnya ekonomis dan putih telurnya dipakai. Kali ini nyoba yg hanya kuning telur saja dan banyaaaak sekali. Bener2 mau yang premium. Menteganya juga pakai ghee sebagai pengganti Wisman, karena kurang lebih mereka jenisnya sama, dicampur unsalted butter. Bumbu spekkoek hasil campuran sendiri dan di mix sama yg bumbu jadi. Wanginya sungguh haruumm. Alhamdulillah perjuangan gak sia2. Sungguh lekker!!

Moment imlek di kota saya,blm lengkap tanpa yg satu ini..rasanya jangan di tanya lagi..perpaduan rasa gurih dan manis.kue lapis ini gampang2 ssh bikinnya.tingkat kesulitan terletak pd proses pemanggangan.jika over baking,maka tekstur kue akan menjadi kurang moist dan tentu nya mengurangi kelezatannya.sy sendiri menggunakan baking pan,di mana kendala yg di temui adalah panas api nya tdk merata.tips dari saya,pada saat memanggang,tutupnya di putar2 ke 4 sisi nya agar kue bisa matang sempurna.

Ini resep and andalan mama yang sangat doyan manggang kue lapis.😀. Rasa manisnya pas. Ga terlalu berminyak. Kuenya soft dan moist.