Sup tahu patin

Rizka Wita Sinambela
Rizka Wita Sinambela @dapurmanya

Berhubung saya memang pecinta sup, jadilah mencoba2 beberapa bahan untuk disup. Kebetulan saya sedang tidak enak badan, sup ini bagus banget untuk meningkatkan mood dan tenaga. Sile dicuba..

Sup tahu patin

Berhubung saya memang pecinta sup, jadilah mencoba2 beberapa bahan untuk disup. Kebetulan saya sedang tidak enak badan, sup ini bagus banget untuk meningkatkan mood dan tenaga. Sile dicuba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 potongdaging patin bagian ekor
  2. 4 potongtahu dipotong dadu
  3. 2 buahkentang ukuran sedang
  4. 3 buahwortel ukuran kecil
  5. secukupnyaDaun sup
  6. secukupnyaGaram
  7. sesuai seleraLada putih
  8. 2 sendok tehSaus tiram
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. secukupnyaSeledri dan daun sup

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan patin hingga semua kotoran terangkat, tiriskan dan berikan asam jeruk nipis untuk menghilangkan amis

  2. 2

    Potong dadu kentang dan wortel

  3. 3

    Haluskan bawang merah dan putih

  4. 4

    Panaskan air secukupnya, masukkan bawang yang dihaluskan tadi. Tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan ikan patin, tunggu 2 menit hingga minyak dari ikan keluar

  6. 6

    Masukkan wortel dan kentang, tunggu sampai matang dan lembut

  7. 7

    Masukkan seledri, tahu, tambahkan garam, lada dan saus tiram lalu cicipi sesuai selera. Jika kurang asin, tambahkan saus tiram agar lebih berasa. Saya tidak menggunakan penyedap rasa karena sebenarnya tidak baik untuk kesehatan, so saya ganti dengan saus tiram.

  8. 8

    Jika sudah matang,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizka Wita Sinambela
pada

Resep Serupa