Kolak Biji Salak (ubi) Porsi Besar
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi -+1 jam sampai benar-benar lunak
- 2
Uleni ubi dan sagu hingga tercampur merata seperti di gambar
- 3
Buatkan adonan tersebut seperti kelereng atau panjangkan lalu di gunting seperti di gambar
- 4
Rebus di 1000ml air yg sudah mendidih secara bergilir
- 5
Setelah selesai proses diatas, campur bahan air, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan rebus hingga larut sampai seperti di gambar(note : apabila kurang manis bisa tambahkan gula)
- 6
Rebus santan hingga mendidih
- 7
Masakan siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kolak Biji Salak (Ubi) Kolak Biji Salak (Ubi)
Awalnya iseng pengen nyoba bikin kolak ubi cz ngeliat ada Ubi nganggur di rumah, ternyata simple and gampang bgt. Cocok nih buat menu ta'jil Ramadhan nanti. 😀😀😀 Martina Nuswantary -
Kolak Biji Salak Ubi Kolak Biji Salak Ubi
(resep 2)Cemilan biasa yg pasti sering ibu-ibu buat di rumah. Sebenarnya saya kalo bikin makanan ga pake takaran pakenya feeling aja, jadi ketika harus nulis resepnya jadi bingung deh berapa-berapanya 😅. Tapi kalo bikin bolu (cake) emang kudu pake takaran ya, kalo ga nanti bantet bolunya 😂.Kayak gini nih, bikin kolak asal cemplang cemplung, pas di tengah proses niat mau masukin ke cookpad...wah ga ada takarannya, ya pokoknya nanti ibu-ibu main feeling ya 😅. Maafkeun... Ummu Azzam 💐 -
Kolak Biji Salak (Ubi) Kolak Biji Salak (Ubi)
Ada ubi lebihan buat sesuatu itu tuh. Daripada keburu kenapa-napa ubinya karna kemalasan yang melanda, mari diolah aja buat cemilan keluarga.Beberapa takaran resep saya utak-atik menyesuaikan kebutuhan. Karna ubinya lebih banyak dari yang tertera diresep, dari situ saya utak-utiknya...hehehe.Nah...ubi yang saya gunakan ini campuran dari ubi putih dan kuning ya. Diresep yang saya recook menggunakan tepung sagu, saya ganti tepung tapioka karna ketersediaan bahan dirumah.#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DapurAirin#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#CookpadCommunity_Surabaya#Minggu38#Resep: Dapur Airin Florensia Wenda -
Kolak Biji Salak (Ubi Ungu) Kolak Biji Salak (Ubi Ungu)
Mudah2an jadi insprirasi ya mom klo bingung mau bikin kolak apa heheheh#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#FestivalRamadhanCookpad#SilaturahmiRecook#NgeksisDiCookpad Siska Fc -
Kolak Biji salak (ubi ungu) Kolak Biji salak (ubi ungu)
Note :- untuk biji salak ( bola ubi) dipisah dari kuah kolak, agar kuah kolak tersebut tidak berubah warna.- dan untuk takaran tepung maizena boleh ditambah lg, agar lebih kenyalSELAMAT MENCOBAD'naz Indanna Zulfah -
Kolak Biji Salak (Ubi Ungu) Kolak Biji Salak (Ubi Ungu)
Permisiii.. yang Ungu 💜 mau lewat dulu yaa.. 😁 Nana Naura -
Kolak Biji Salak Ubi Kolak Biji Salak Ubi
Saudara datang bawain ubi ungu sama kuning. Kayaknya enak dibuat kolak biji salak.#PejuangGoldenApron3 Titi Nurhayah -
Kolak Biji Salak Ubi Kolak Biji Salak Ubi
Source : Ida Idot Dapur ShabyraSurat cinta dr mamah cookpad untuk #WeekendChallenge kali ini dengan 15.000 bs jadi apa? Prok prok prokHasilnya jadi Kolak Biji SalakKemarin nungguin abang tukang sayur ga lewat2, akhirnya ke pasar ternyata si abang tukang sayur lg di pasar dan tumben bawa ubi oren jd beli aja, untuk bahan yg lain skalian deh beli di pasarDengan harga ubi 500 gr : 3.500Santan kara 65 ml : 3.000Tepung tapioka 250 gr : 3.000 (hanya dipakai 125 gr)Gula merah aren 250 gr : 3.500 (hanya dipakai 125 gr)Daun pandan bs petik di rmhTotalnya 13.000 irani nara -
Kolak Biji Salak Ubi Kolak Biji Salak Ubi
Pertama kali mencoba buat biji salak dari ubi kuning. Hasilnya lumayan legit, boleh juga buat jualan #JemputRejeki & ternyata anak-anak juga suka #SayangAnakYuk ah.. masih #SiapRamadan Yumna Mumtazah -
Kolak Biji Salak (Ubi Ungu) Kolak Biji Salak (Ubi Ungu)
Persiapan buat menu buka puasa kali saya bikin kolak biji salak, pakai bahan ubi ungu yg masih segar baru panen dari sawah hihi.. LiiNa Adhell -
Kolak Biji Salak Ubi Kolak Biji Salak Ubi
Untuk berbuka puasa hari ini aku bikin kolak biji salak ubi.Pake resep andalan punya ci Tintin Rayner.Bola ubinya pas kenyal dan lembutnya..Alhamdulillah enaaaak 😊Karena di rumah cuma berdua jadi aku bikin ½ dari resep terlampir.#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil ricke -
Kolak Biji Salak Ubi Kolak Biji Salak Ubi
Di daerah asal saya ..ini namanya jenang grendul ...👍Sebagai pengobat rindu pada masakan ini , maka Saiya CS lah kolak biji salak ubi dari mba Elys @elys_bakehouse 🤗 tengkyu ya mba ..😘Alhamdulillah... sebagai kudapan sore ini tadi ..semua menyantap dg lahab ...😋🤩Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16196405#SnapanCoboy_OlahanKelapa#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#KolakBijiSalak #BijiSalakUbi #byYulieGunawan 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7835062
Komentar