Bosan dengan ayam goreng biasa, lalu teringat punya bubuk ngohiong yang belum terpakai. Prosesnya simpel, cocok untuk dimasak besok karena harus didiamkan semalaman agar bumbu meresap. Bau dan rempah-rempahnya akan terasa setelah digoreng. Jika ingin lebih kuat, bisa ditambahkan bubuk ngohiongnya 😊#CookpadCommunity_Surabaya

Ayam goreng bumbu nya sederhana saja lada, garam dan bubuk gohiong. Air kaldu rebusan ayam bisa dijadikan sup. Kali ini saya buat sup kacang merah.Saya sertakan juga resep sup nya.Yuk dicoba😃#PekanPosbar

Sumber resep:Ayam Goreng Ngo HiongTan Liana Irawan (Jcco)Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat. Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut. Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan rempah untuk bumbu. Terdiri dari 5 rempah yg wangi dan hangat. Untuk resep kali ini, sy menggunakan bumbu ngo hiong beli jadi. Next sy akan bikin sendiri kalau stok rempahnya sudah lengkap.Ayam Goreng Ngohiong-nya disukai oleh tim icip-icip rumah, yg sebelumnya penasaran karena baru pertama kali makan ayam dengan bumbu ngohiong. Bikin sy #BanggaKirimRecook dan bangga karena sekarang bisa bikin sendiri.Akhirnya dengan bangga juga, sy kirim buat setoran #PejuangGoldenApron2 minggu ini. Dan sebagai warga #cookpadcommunity_bogor yg baik hati dan doyan makan, sy mengucapkan banyak terimakasih buat sis Tan Liana Irawan buat resepnya, karena resep ini akan selalu berguna untuk kegiatan memasak sy selanjutnya🙏🏻😊😊

Aslii ini enak banget 😍 Apalagi pas goreng beuuh aromanya semerbak ke seluruh rumah. Pak misua aja bilang "ayam nya enak, sukak" katanya. Sekali makan habis 3 pcs hahaha 😆.

Saya tipe orang yg suka dengan makanan yg berbumbu dan berempah, agak bosen jg ya kalo ayam goreng cuman di ungkep seperti biasa.Jadi deh bikin yg agak berempah dengan bumbu ngohiong ini.Hasilnya ayam goreng gurih wangi rempah, tinggal cocol aja pake sambel bawang atau apapun favorit masing2.Resep ini sesuai selera saya dan keluarga saja, kalo ada kurang dan lebihnya boleh lho di sesuaikan dengan selera masing2 😊😊😊

Ini citarasa masa kecil

Bumbu ngohiong merupakan bumbu olahan makanan khas Asia yang sering disebut juga dengan five spice powder. Bumbu ini dibuat dari perpaduan rempah cengkeh, merica, pekak, kayu manis, dan adas.Beberapa jenis rempah ini ditumbuk menjadi satu hingga membentuk bubuk halus. Bumbu ngohiong ini akan memberikan cita rasa yang lengkap, mulai dari rasa manis, asin, pedas, pahit, dan asam. Biasanya bumbu ngohiong digunakan untuk mengolah daging ayam maupun daging sapi. (Sumber: merdeka dot com)Ini salah satu yang bisa dibikin saat weekend food prep (selain itu ada ayam bawang putih dan ayam rosemary, link resep di bawah). Aduk-aduk, simpan. Saat week days nanti tinggal goreng. Simpel, enak.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#CookpadCommunity_Bandung

Iseng-iseng banget ceritanya ini mencoba memasak dengan bahan berbeda. Eeeee... ternyata enak lho moms. Ayo dicoba moms 😋👩‍🍳

Lezat dan mudah. Pada saat menggoreng gunakan minyak dgn jumlah banyak sampai ayam terendam jadi tidak perlu dibolak balik.Happy cooking 🍗🍗🍗

masih dengan tema ngohiong... ini ada apa sihhh semua dimasak pake bumbu ngohiong? begini loh... sekarang ini kan di tempat saya tinggal cuacanya lagi dingin dan kering serta berangin. gampang banget buat kita terserang penyakit seperti flu dan batuk. nah terus apa hubungannya sama bumbu ngohiong? nah bumbu ngohiong itu diracik dari rempah² yg baik buat kesehatan dan stamina, yg diantaranya ada kayu manis, bunga lawang, adas manis, cengkeh, dan merica. jadi selain aroma rempahnya yg seger, makanan yg diolah pun jadi sehat. 😉😘#berburucelemekemas#resolusi2019#AhlinyaAyam