Roti selembut kapas
Cara Membuat
- 1
Campurkan (ragi,gula pasir,susu cair) aduk sebentar. lalu diamkan selama 10 menit hingga ragi berbusa menandakan ragi aktif. lalu masukkan kuning telur.
- 2
Masukkan larutan ragi ke tepung yang sudah diberi garam (Aduk pakai sendok dulu, lalu masukkan margarine) Uleni sampai kalis/10 menit
- 3
NB : awalnya adonan memang lengket, jangan khawatir, uleni saja terus/ bisa ditambah sedikit margarine.
- 4
Setelah kalis diamkan adonan selama 1jam dan tutup menggunakan kain
- 5
Setelah adonan mengembang 2x lipat, tinju adonan agar udara hilang sambil uleni sebentar.
- 6
NB : saat memotong"adonan jangan ditarik" agar serat adonan tidak rusak. cukup dipotong menggunakan pisau atau pemotong kue.
- 7
Bentuk adonan sesuai selera, lalu diamkan lagi adonan 30menit,tutup dengan kain.
- 8
Panggang adonan, setelah matang olesi permukaan atas roti dengan margarine agar cantik 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti sobek empuk selembut kapas Roti sobek empuk selembut kapas
bismillaah bunda...roti sobek ini salah satu favoritnya kiddoz juga saya...apalagi pas baru matang masih panas ...mmm...raos pisan...😋 saya paling suka tanpa isi bunda , kalau bunda mau bikin mah bebas mau pakai isian juga, malah tambah enak. roti sobek lembut ini hanya pakai otang alias oven tangkring ...hayuuuu bunda ...langsung aja ke resepnya.
-
Roti isi selembut kapas Roti isi selembut kapas
Uda lama pengen banget buat roti isi ini.Alhamdulillah sangat memuaskan 😊 rotinya lembut banget. Belum sejam uda ludes. Seneng banget 😁
-
Roti ubi selembut kapas Roti ubi selembut kapas
Roti selembut kapas, karena buat nya buru" udah malem jadi bentuknya agak kurang cantik coklat nya pada keluar. Tapi soal rasa lembut banget.
-
Roti kapas (lembut) Roti kapas (lembut)
Roti ini lembut sekali padahal tidak menggunakan pelembut roti.Jadi aman untuk anak-anak juga.
-
Roti Sobek Selembut Kapas Roti Sobek Selembut Kapas
Untuk menu sarapan, saya biasanya makan roti & secangkir kopi. Biasanya saya beli roti tawar dari minimarket, lengkap dengan selai cokelatnya. Tapi itu dulu. Sekarang saya memutuskan untuk bikin roti sendiri. Awalnya saya bikin roti dengan cara manual atau dengan tangan untuk menguleni, tapi sejak sebulan lalu, saya putuskan membeli mixer jadi semakin mudah & jadi ketagihan deh baking-nya. Pada dasarnya, manual atau pun dengan alat mixer, hasilnya sama-sama enak karena saya menggunakan resep yang sejak pertama mencoba langsung berhasil. Hanya saja kalau manual lebih membutuhkan waktu & tenaga yang lebih banyak. Di sini saya pakai metode biasa ya, bukan metode "tang-zhong" atau pun "yudane". Mungkin lain waktu saya tunjukkan juga hasil dari metode lainnya. 🥰 #WeekendChallenge #AdaApaCi jawab: Cimol
-
Roti lembut Roti lembut
cerita'a malem minggu g kemana2 yasud kita bikin roti aja deh😁bikin langsung habis.. roti'a lembut dan wangi😋
-
Roti sobek lembut berserat Roti sobek lembut berserat
#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_BogorPunya sisa putih telur di kulkas,tercetus ide bikin roti,kalaupun gagal gpp buat konsumsi sendiriPede bikin krn waktu lalu bikin donat pakai putih telur suksesAh udah lah... nekat aja kebetulan stok roti utk besok pagi jg ga adaBahan2nya ekonomis dan mudah didapat
-
-
-
-
-
Roti sobek lembut Roti sobek lembut
Belanja lagi donk di #BelanjaIdeDiPasarCookpad mumpung lagi libur jadi guru 😂,semangat baking,buat cemilan keluarga.Biar dapet #SutilCookpad juga,,aamiin😊Source:Leona Collenxia#PejuangGoldenApron2#Minggu46
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar