Bingka kentang

Nurus Suraya
Nurus Suraya @cook_nurus20
Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Resep bingka kentang ini sangat simple, bahan2nya mudah dicari ini aku pertama kali nyoba bikin..

Bingka kentang

Resep bingka kentang ini sangat simple, bahan2nya mudah dicari ini aku pertama kali nyoba bikin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 buah
  1. Kentang 1 buah ukuran besar (rebus)
  2. 3 bijiTelur itik
  3. 1 sdmTepung terigu
  4. Santan kental 250 ml (dimasak)
  5. 1 gelas belimbingGula pasir
  6. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang yang sudah dipotong beberapa bagian sampai matang setelah matang masukkan didalam wadah kemudian haluskan

  2. 2

    Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk

  3. 3

    Masukkan tepung terigu kedalam wadah kentang yang sudah dihaluskan tadi tambahkan sedikit santan, aduk sampai menyatu.

  4. 4

    Kemudian masukkan adonan kentang yang sudah dicampur terigu dan santan tadi kedalam wadah kocokan telur tambahkan sisa santannya tadi + sekumpul garam, aduk sampai rata.

  5. 5

    Olesi cetakan bingka dengan margarin atau minyak, kemudian panaskan cetakan diatas kompor, setelah panas masukkan adonannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurus Suraya
Nurus Suraya @cook_nurus20
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Komentar (2)

Yannita Stn
Yannita Stn @dapur_ayaa27
Bunda Gak perlu dialasi kah loyangnya??

Resep Serupa