Cara Membuat
- 1
Isi : campur semua bahan isi. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga semua gula hancur dan tercampur rata. Angkat dan dingin kan.
- 2
Campur tepung ketan dengan garam, vanili, pewarna hijau pandan lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni. Lakukan hingga adonan kalis dan bisa di bentuk.
- 3
Siapkan daun pisang. Ambil sedikit adonan (saya pakai cookie scoop biar ukuran nya sama) lalu isi dengan bahan isi terus bulatkan.
- 4
Adonan yang sudah diisi kita taruh di daun pisang dan lipat. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Siapkan panci untuk mengukus. Susun semua kue bugis lalu kukus antara 20-30 menit. Angkat dan dinginkan sebentar. Kue bugis siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7888331










Komentar