Keripik Kulit Kentang

Dapoer Sarie
Dapoer Sarie @dapoersarie
Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia

• 30-03-2019 •
Saya pernah membaca kalau ada beberapa buah maupun sayur yg lebih bagus jika dimakan bersama dengan kulitnya sekalian. Nah salah satunya adalah kentang. Untuk lebih jelasnya tentang manfaat konsumsi kentang dengan kulitnya silahkan browsing sendiri ya, hehehe..
Biasanya kalau bikin perkedel, sambal goreng, kan kentangnya dikupas dulu baru digoreng. Kulitnya diapain? Pasti dibuang dong, mau buat apa cobaa. Nahh, saya kasih tau nih, daripada dibuang sayang, mending dibikin keripik aja 😅 Bikinnya mudah banget. Rasanya lumayan dan juga kriuk. Yang suka irit kek saya pasti girang dapat resep kayak gini, xixixii....
Source : ifa rafa
#kulitkentang #keripikkulitkentang #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Keripik Kulit Kentang

• 30-03-2019 •
Saya pernah membaca kalau ada beberapa buah maupun sayur yg lebih bagus jika dimakan bersama dengan kulitnya sekalian. Nah salah satunya adalah kentang. Untuk lebih jelasnya tentang manfaat konsumsi kentang dengan kulitnya silahkan browsing sendiri ya, hehehe..
Biasanya kalau bikin perkedel, sambal goreng, kan kentangnya dikupas dulu baru digoreng. Kulitnya diapain? Pasti dibuang dong, mau buat apa cobaa. Nahh, saya kasih tau nih, daripada dibuang sayang, mending dibikin keripik aja 😅 Bikinnya mudah banget. Rasanya lumayan dan juga kriuk. Yang suka irit kek saya pasti girang dapat resep kayak gini, xixixii....
Source : ifa rafa
#kulitkentang #keripikkulitkentang #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 gramkulit kentang (sy ambil dari 500 gram kentang)
  2. Secukupnyagaram halus, lada dan kaldu bubuk
  3. 2,5 sdmtepung terigu segitiga
  4. 1/2 sdmtepung maizena
  5. 1/2 sdmtepung beras
  6. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelum kentang di kupas, cuci terlebih dahulu hingga benar2 bersih. Setelah itu kupas, lalu cuci kulitnya. Tiriskan.

  2. 2

    Campur tepung terigu, tepung beras dan maizena. Aduk rata.

  3. 3

    Bumbui kulit kentang dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Diamkan 10 menit.

  4. 4

    Masukkan kulit kentang yg sudah dibumbui ke dalam campuran tepung.

  5. 5

    Aduk rata, hingga semua bagian tertutupi tepung.

  6. 6

    Panaskan minyak agak banyak, goreng hingga matang agak kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Sarie
Dapoer Sarie @dapoersarie
pada
Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia
a 92's kidSuka masak yg simple dan irit. Tapi tidak menutup kemungkinan juga nyobain masak yg gak simple dan gak irit (tergantung mood dan budget), hehe.ig : @sarie_story
Lebih banyak

Komentar (3)

Esterengelita 🔫
Esterengelita 🔫 @cook_16687961
Kira - kira rasanya gimana ya, kak? :)

Resep Serupa