Dapoer Sarie

baso, potong2 • jamur kuping, cuci, potong2 • bunga kol, cuci, potong2 • wortel uk besar, iris • sawi hijau, potong2 • kol, potong2 • daun bawang, iris • bawang putih, cincang • bawang bombay, iris • merica bubuk • saos tiram • garam, gula, kaldu bubuk •

oyong/gambas • telur • bawang putih, cincang • daun bawang, potong2 • air • garam, gula, merica bubuk • kaldu bubuk • margarin/minyak untuk menumis

kacang merah • daun pandan • air (tambahkan jika kacang belum empuk) • garam • tepung maizena, larutkan dengan sedikit air • air • gula merah (aslinya 70gr + 30gr gula pasir) • santan kara • air • garam • daun pandan • maizena, larutkan sesikit air

naga • mangga • gula pasir (sy skip) • air matang • es batu jika suka

melon ukuran agak kecil • mangga ukuran sedang, kupas, potong2 dadu agak kecil • nutrijel plain yang 10gram • air • gula pasir • susu kental manis (jika suka)

labu siam • kemiri sangrai, haluskan • cabe rawit utuh • daun salam • garam • masako sapi • gula pasir • santan sedang (aslinya 300ml santan kental) • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • lengkuas •

jamur enoki • telur • lengkuas, geprek • air • saus tiram • garam, gula, lada, kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • tomat • daun bawang • cabe merah besar (me: 3 cabe rawit)

telur asin • buncis (mungkin sekitar 150 gram) • bawang putih, cincang • minyak goreng • garam/kaldu bubuk (optional)

daun pepaya ukuran agak besar (kalau kecil pakai 2 lembar ya) • asam jawa • air untuk merebus • telur • garam dan kaldu bubuk • cabe, iris (optional) • minyak

tahu putih, potong kotak2 • bawang putih, iris • air • tauge, cuci bersih • daun bawang, iris • saus tiram • kecap manis • garam, gula, kaldu bubuk • Minyak untuk menumis

mangga muda ukurang sedang (sy pake mangga muda manalagi) • bawang merah • bawang putih • Cabai rawit • terasi • garam dan kaldu bubuk • Minyak untuk menumis

terong ungu ukuran sedang kecil • bawang merah, iris • cabe rawit, iris • telur (aslinya 3 butir) • garam • kaldu bubuk • merica bubuk

lompong • daun salam • sereh, geprek • lengkuas, geprek • air • santan instan bubuk (bisa pakai yg cair misal kara) • garam, lada bubuk, kaldu bubuk • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit (tambahan saya) •

bawang putih, haluskan • ketumbar bubuk (sy skip) • daun bawang, iris (tambahan sy) • kaldu bubuk • garam (tambahan sy) • tepung tapioka • air • tepung tapioka • bawang putih, haluskan • cabe merah keriting, haluskan • cabe rawit, haluskan • kencur (me : secuil kecil), haluskan •

kacang panjang, petiki, rebus • toge, rebus • daun kemangi • tempe • tahu kecil • Teri goreng (sy skip) • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • terasi • garam, gula merah, kaldu bubuk

telur (me: 1 butir) • daun bawang, iris • minyak goreng • bawang putih, cincang halus • garam • gula pasir • kaldu bubuk/penyedap • merica bubuk • air • Nasi putih • cabe (optional)

buang mangga muda/mangga mengkal • gula pasir • garam • terasi bubuk (sy skip) • cabe rawit, iris • air panas

tempe • daun bawang • daun kemangi, petiki, cuci bersih • telur • garam dan kaldu bubuk • Minyak goreng • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • terasi

tempe • bawang putih • cabe rawit merah (me : 8 buah) • cabe rawit hijau (me : 30 buah) • gula pasir • kaldu bubuk • garam • minyak panas • Kemangi, pete, kerupuk (sesuai selera)

bawang putih • garam • centong nasi • tepung tapioka • minyak • cabe merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • tomat kecil • saus tomat (sy skip) • garam, gula, kaldu bubuk •