Susu Kedelai (Air Tahu Pontianak)

Sudah lama tidak buat susu kedelai kalau di Kota Pontianak biasa disebut air tahu, saya dan anak-anak sangat menyukainya. Apalagi ditambah dengan daun pandan dan jahe membuat susu kedelai tidak langu.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepMinumanMamaEra
Susu Kedelai (Air Tahu Pontianak)
Sudah lama tidak buat susu kedelai kalau di Kota Pontianak biasa disebut air tahu, saya dan anak-anak sangat menyukainya. Apalagi ditambah dengan daun pandan dan jahe membuat susu kedelai tidak langu.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepMinumanMamaEra
Cara Membuat
- 1
Rendam kedelai semalaman
- 2
Cuci bersih kedelai, blender dengan ditambahkan air.
- 3
Saring dengan kain bawahnya beri saringan dan baskom peras sisihkan ampasnya. Sebelum dimasukkan ke panci disaring dulu dengan saringan biasa. Rebus dengan ditambahkan jahe dan daun pandan. Hingga mendidih dan tercium aroma harum dari pandan dan jahe. Matikan api kompor, biarkan dingin.
- 4
Susu kedelai siap diminum hangat ataupun dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Susu Kedelai / Air Tahu Susu Kedelai / Air Tahu
Resep bertahun-tahun lalu, awal kenal Cookpad, ga diposting karena pengen ganti foto dan nambah foto langkah, tapi ternyata akhirnya malah tetap diposting pakai foto yang ada aja, sebab ada posbar jajanan dan sedang diluar kota, jadilah resep ini dikirim dalam kendaraan dari bandara menuju mount bromo.Susu kedelai, air tahu di kota saya, sangat sering ditemukan didekat pasar pasar tradisional. Hangat dengan aroma jahe dan biasanya dengan kembang tahu yang lembut, sangat mengundang selera 💕#JajananPasar25#GAS2025 Kiki Fhatria -
Susu kedelai (Air Tahu) Susu kedelai (Air Tahu)
Susu kedelai di pontianak bilangnya Air tahu . Biasanya air tahu ini di jual pagi atau sore sajikan dengan kembang tahu bisa juga dicampur dengan kacang hijau dan ketan hitam sesuai selera aja#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo Mena Andriana -
Air Tahu / Sari Kedelai (Susu Kedelai) Air Tahu / Sari Kedelai (Susu Kedelai)
Tema #BALONChallenge pada minggu ke-2 ini adalah #AkuTahuKamuSuka aku, 'kan @MamahCookpad ?Makanya.. sebelum tahu.. musti cari tahu.. dan..dasar dari segala tahu.. yah ini: Sari Kedelai atau Susu Kedelai atau Air Tahu; sebutan yang umum di Makassar.Air tahu adalah something special bagi saya..dan selalu menggoreskan kenangan indah yang tak pernah kulupakan; karena sejarah air tahu terlahir dari leluhurku; kakek nenek dan saudara-saudara mamaku bertahan hidup pada masa-masa revolusi salah satunya dengan membuat tahu dan dengan tidak sengaja mencicipi sari kedelai yang masih panas, dan dicampurkan dengan gula yang ternyata enakk rasanya. Kemudian timbul ide untuk coba menjualnya di depan rumah, dan.. lagi-lagi ternyata lariss manis ! Dari air tahu juga diolah menjadi Tofu Hwa (kembang tahu) Akhirnya usaha menjual air tahu dan kembang tahu ini terus berkembang dan.. kemudian banyak ditiru tetangga yang akhirnya banyak bermunculan kios air tahu di Makassar. "Kios Lombok 47" yang terletak di salah satu pecinan di Makassar; kini tinggal kenangan indah.Meskipun demikian, ini adalah trial perdana saya membuat air tahu sendiri.Meskipun cukup melelahkan, namun terbayarkan oleh hasilnya.. dan manfaatnya. Ayo.. cari TAHU biar selalu TAHU dan bukan sok TAHU 🤣#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SukaTahu#cooksnap @blesscook_2379357 Rini.Wijaya26 -
1. Susu Kedelai / Air Tahu / Sari kacang kedelai 1. Susu Kedelai / Air Tahu / Sari kacang kedelai
Sering kali bereksperimen bikin, alhamdulillah bisa gak langu dan enak, pas buat saya.. Ya ini..Saya sarankan jangan ditambahin vanili, berkali2 saya coba langsung ambyar,, lebih aman aroma di ambil dari pandan atau jahe..Untuk rasa-rasa boleh tambahkan cocoa atau perisa yg lain.. Selamat mencoba..#CookPadCommunity_Kalbar Septianita -
-
Kembang Tahu Susu Kedelai Kembang Tahu Susu Kedelai
Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Bubur Tahu atau Kembang Tahu saya pakai Kuah Jahe (Tahwa) pas banget cuaca hari ini hujan deras dari subuh, MashaAllah#KembangTahuKuahJahe, Source @opibun#TeamKejuSusu #GAS2025#CookpadCommunity_Batam #GAS_Ke24#tahwa #kembangtahu Een Nuraeni -
Kembang Tahu Susu Kedelai Kembang Tahu Susu Kedelai
GAS25-25.8.149Cuaca lagi hujan, sedari sore sampe malam belum juga reda, dingin, mager, jadi satu. Ngantuk tapi ngak bisa tidur, cek cek isi kulkas, eh nemu susu kedelai beli di warung tadi pagi. Ya udah, yuks kita bikin kembang tahu aja.#TeamKejuSusu#GAS2025#CookpadCommunity_Malang#Pawon_IbuFitri Fitria Retno Sari -
Susu kacang tante amui/air tahu susu kacang kedelai Susu kacang tante amui/air tahu susu kacang kedelai
030818048#Susukedelai #susukacang #airtahuIni resep kakak ipar/ asonya suami..namanya amui biasa dipanggil muice..Asonya ini jualan susu kacang di pontianakDulu semasa masih tinggal diponti kl ad waktu luang /kumpul keluarga, saya pasti bantuin aso bikin susu kacang /kalo diponti namanya air tahu.Dsini saya berbagi resep aso yg sudah almarhum..Aso meninggal 2 jam setelah suaminya meninggal jd di kebumikan diwaktu bersamaan.. Cinta sejati..sehidup semati..Semoga bermanfaat.. Jack Cumi -
Tahu kukus siram susu kedelai Tahu kukus siram susu kedelai
bikin susu kedelai biasanya untuk diminum hangat ataupun dingin. Yuk cobain resep ini, susu kedelai dicampur saus wijen, untuk saus tahu kukus. Sajikan dalam keadaan dingin, cocok untuk menggugah selera makan pada hari yang panas yang biasanya bikin malas makan.#BALONChallenge#KacanginAku#CPBali_OlahanKacang#CookpadCommunity_Bali#TahuKukus#SusuKedelai@MamahCookpad@deniza_ika maria dian andriana -
Kembang Tahu (puding susu kedelai) Kembang Tahu (puding susu kedelai)
Makasih mbak @giacinta resepnya.Mudah dan murah meriah.Enak, lembut dan sehat karena buat sendiri.Susu kedelainya beli aja ya bestie 😂.Ada beberapa saya modif, tapi rasa tetap okei kok.#pudinglembut#cookpadindonesia#pejuangapronbatik Siau Yen -
Kembang Tahu Saus Jahe (puding susu kedelai) Kembang Tahu Saus Jahe (puding susu kedelai)
Halo Cookpaders.. Salam sehat selalu yah..😍Kemaren saya buat kembang tahu, baru pertama coba sih..😊Ini enak banget ternyata, lembut dan disiram kuah jahe nya itu bikin anget..😋Cocok deh..dinikmati saat cuaca dingin.Sehat dan bagus buat daya tahan tubuh, karena ada jahenya.👍Yuukk buat..😊Resep recook dari Cookpad Giacinta PermanaResep asli ; https://cookpad.wasmer.app/id/resep/794418-kembang-tahu-saus-jahe-puding-susu-kedelai?invite_token=32qi1gLtyEMZax1CBRfkbUCG&shared_at=1618750949#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau Donna Lubis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar