Tahu fantasi

Mutiara Juwita
Mutiara Juwita @ayayaya
Padang, West Sumatera

Lagi libur dan kebetulan lagi laper, lihat di kulkas ada tahu. Jadilah eksperimen hari ini

Tahu fantasi

9 orang berencana membuat resep ini

Lagi libur dan kebetulan lagi laper, lihat di kulkas ada tahu. Jadilah eksperimen hari ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu putih
  2. 3 buahwortel
  3. 2 batangdaun bawang dan seledri
  4. 2 buahtelur
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtlada
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtpenyedap
  9. Minyak goreng (untuk menggoreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Letakkan tahu di wadah kemudian hancurkan

  2. 2

    Parut wortel atau potong2 seperti lidi, lalu iris daun bawang dan seledri

  3. 3

    Haluskan bawang putih

  4. 4

    Selanjutnya, Campurkan tahu yang sudah dihancurkan dengan parutan wortel dan daun seledri. Kemudian masukkan bumbu2 lainnya: lada, bawang putih yang sudah dihaluskan, penyedap, garam, dan 1telur

  5. 5

    Aduk2 agar bahannya tercampur semua. Kemudian siapkan wadah untuk mengukus adonan dan ratakan

  6. 6

    Siapkan kukusan dan tunggu hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan adonan ke dalam kukusan. Tunggu hingga 25/30 menit. Kemudian siapkan 1 butir telur untuk melapisi tahu yang nantinya digoreng setelah dikukus

  7. 7

    Kemudian selesai dikukus, dinginkan kukusan kurleb 10menit. Setelah dingin, potong2 lalu baluri dengan telur yang sudah dikocok. Panaskan minyak dan goreng tahu hingga kuning keemasan. Jika sudah, angkat tahu dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutiara Juwita
Mutiara Juwita @ayayaya
pada
Padang, West Sumatera
IG: @mutiiaayaPemula dalam urusan masak2. Ini wadahku untuk belajar masak sambil curhat.Welcome📸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa