Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam bagian dada
  2. 1 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 1 batangsereh
  6. Gula pasir
  7. Garam
  8. 1 sachetsantan Kara 65ml
  9. Bumbu halus :
  10. 7cabe keriting "klo mau pedas bisa ditambah"
  11. 7bawang merah
  12. 5bawang putih
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. 2 butirkemiri
  15. 1 ruaskunyit
  16. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rebus

  2. 2

    Setelah direbus suwir2kan ayamnya n blend semua bumbu2 halus tsb

  3. 3

    Tumis bumbu halus masukan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas tumis sampai harum

  4. 4

    Setelah itu tambahkan santan kara dan beri air secukupnya

  5. 5

    Lalu masukan suwiran ayam tsb aduk sampai rata tambahkan gula pasir n garam

  6. 6

    Koreksi rasanya, bila dirasa pas tunggu airnya sampai meresap setelah itu matikan kompor.. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Anggraini
Dewi Anggraini @cook_5935429
pada
Kalimantan Utara

Komentar

Resep Serupa