Campurkan 2 tepung.

Tambahkan air panas secukupnya pada bumbu halus.

Tuang air panas yg sudah di campur dg bumbu halus ke tepung. Campur hingga merata. Tambahkan daun bawang & seledri, garam, penyedap rasa. Cek rasa.

Didihkan air secukupnya, tambahkan 2 sdm minyak goreng & garam secukupnya. Potong tahu &belah bagian tengahnya, kemudian isi dengan adonan pentol hingga bahan habis. Lebihnya yg tidak kebagian tahu aku bulat²in aja jadi pentol

Masukkan tahu pentol dalam air mendidih. Tunggu hingga mengapung.

Tiriskan tahu pentol setelah mengapung. Jika mengapung berarti sudah matang.