Grontol jagung

Ini termasuk makanan tradisional yang sekarang uda jarang dijual....grontol jagung sendiri merupakan makanan khas dari jawa ya...makanan dari jagung yang diberi taburan parutan kelapa rasanya gurih....
#cookpadcommunity_surakarta
#cookpadcommunitu_ngawi
#Happyfamily
#happytime

Bahan-bahan

1

Cuci jagung yang telah direndam semaleman
2

Rebus jagung beri sejumput kapur sirih aduk merata masak selama ±45 mnit
3

Cuci jagung yang telah direbus 2-3 kali agar benar benar bersih
4

Rebus lagi jagung yang telah dicuci tadi hingga jagung merekah kira kira 1 jam ya
5

Angkat jagung uleni dengan sejumput garam kemudian kukus jagung beri daun pandan agar harum dan kukus juga kelapa parutnya (dipisahin sma jagungnya ya) ngukusnya 10menitan
6

Ambil piring sajikan jagung dan taburi dengan kelapa parutnya. Grontol jagung siap untuk disantap