Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkepala ikan jambal yang sudah dipotong potong
  2. Jeruk nipis
  3. 2wortel
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 5 buahkapulaga
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1 batangseledri
  9. SecukupnyaGaram
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, kucuri jeruk nipis sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan jahe

  3. 3

    Didihkan air, kemudian masukkan ikan, masak sebentar. Buang air rebusan (saya buang air rebusan ikan pertama)

  4. 4

    Didihkan air, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan masukan kapulaga, setelah itu masukan wortel, setelah wortel setengah matang masukkan ikan. Tunggu sampai ikan masak masukan daun bawang dan seledri, beri garam. Koreksi rasa

  5. 5

    Dan sup ikannya jadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Yulianto
Eka Yulianto @ekayulianto_19
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa