Pasta Kacang Hijau

Bun Elrafif
Bun Elrafif @elrafif
Malang

Bakpia khas dengan pasta kacang hijaunya. Pasta kacang hijau yang saya buat disini adalah kacang hijau berkulit karena selain mudah didapat, saya sendiri lebih suka yang berkulit, dan ternyata ada berbagai kandungan vitamin dikulit kacang hijau loh, kan sayang kalau dibuang. Ini resep dari mbak Fitri Sasmaya, alhamdulillah keluarga suka. Pasta kacang hijau ini bisa juga untuk isian jajanan lain seperti onde² atau pia. 😁

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpascommunity_Malang

Pasta Kacang Hijau

48 orang berencana membuat resep ini

Bakpia khas dengan pasta kacang hijaunya. Pasta kacang hijau yang saya buat disini adalah kacang hijau berkulit karena selain mudah didapat, saya sendiri lebih suka yang berkulit, dan ternyata ada berbagai kandungan vitamin dikulit kacang hijau loh, kan sayang kalau dibuang. Ini resep dari mbak Fitri Sasmaya, alhamdulillah keluarga suka. Pasta kacang hijau ini bisa juga untuk isian jajanan lain seperti onde² atau pia. 😁

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpascommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

22 buah
  1. 100 grkacang hijau
  2. 5 sdmgula pasir
  3. 150 mlsantan (santan instan + air)
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/2 sdtvanilla bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang hijau selama ±4 jam (saya hampir seharian)

  2. 2

    Rebus kacang hijau hingga lunak

  3. 3

    Masukkan semua bahan dalam blender kemudian blender hingga halus dan semua bahan menyatu.

  4. 4

    Pindahkan adonan ke wajan lalu sangrai hingga kering/dapat dipulung. Jika adonan dingin akan semakin padat.

  5. 5

    Setelah dingin bulatkan adonan sebesar ±15 gr atau 1 sdm (sendok ukur).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bun Elrafif
Bun Elrafif @elrafif
pada
Malang
Bismillah...Yok belajar yoook...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa