Si ijo lumut

Name: Si ijo lumut
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 ml Air mineral; 1 bungkus Agar-agar plain; 150 gr Gula; sejumput Garam; 1 butir Telor; 1 bks Santan (kara) dijadikan 130 ml; 5 lbr Daun pandan dengan 100 ml air (saring)

Nilla Bunda Azril @cook_5149348

Awalnya sih ngiler liat postingan ijo lumut.akhirnya memutuskan untuk masuk dapur.
Tapi saya buat setengah resep aja.kan masih coba 😊

Lebih banyak

Si ijo lumut

Nilla Bunda Azril @cook_5149348

Awalnya sih ngiler liat postingan ijo lumut.akhirnya memutuskan untuk masuk dapur.
Tapi saya buat setengah resep aja.kan masih coba 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

600 mlAir mineral
1 bungkusAgar-agar plain
150 grGula
sejumputGaram
1 butirTelor
1 bksSantan (kara) dijadikan 130 ml
5 lbrDaun pandan dengan 100 ml air (saring)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Campur air,agar-agar,gula,panaskan dengan api sedang. Aduk rata.
2

Kocok telor dan garam. Di wadah lain
3

Tambahkan jus daun pandan dan santan pada larutan agar-agar.
4

Masukkan kocokan telor.dan aduk perlahan.sampai mendidih dan terlihat gumpalan seperti lumut.
5

Matikan api. Angkat dan tuang pada cetakan.
6

Setelah dingin, masukkan kulkas. Di sajikan dingin lebih nikmat.