Memanfaatkan ampas jagung dari jagung yang sdh diblender dan sudah diambil sarinya. Sayang dibuang, seringnya dibuat bola-bola jagung atau buat perkedel jagung, tapi biasanya pakai takaran kira-kira. Hasilnya juga kadang bagus, kadang hancur dan berminyak. Disini saya share resep dari blog Diah Didi, biar hasilnya enak dan ga hancur. Walau telurnya saya skip dari resep, Alhamdulillah perkedelnya tetap enak dan tidak hancur.