Sop Bola Ayam Simple (MPASI 12+)

Aldila Putri
Aldila Putri @aldilaputris_
Semarang

Ini ceritanya mau bikin menu makan buat anak usia setahun, bingung mau masak apa, kepikiran deh bikin sop bola ayam. Tp ini teksturnya lebih kasar, kalo mau lebih kenyal bisa ditambahkan tepungnya lebih banyak. Dan lebih bagus kalo bumbunya dihaluskan dulu, berhubung ini males ya ikutan dichopper aja 😅. Lada saya skip karena untuk anak takut kepedesan. Boleh ditambahkan lada sesuai selera.

Sop Bola Ayam Simple (MPASI 12+)

18 orang berencana membuat resep ini

Ini ceritanya mau bikin menu makan buat anak usia setahun, bingung mau masak apa, kepikiran deh bikin sop bola ayam. Tp ini teksturnya lebih kasar, kalo mau lebih kenyal bisa ditambahkan tepungnya lebih banyak. Dan lebih bagus kalo bumbunya dihaluskan dulu, berhubung ini males ya ikutan dichopper aja 😅. Lada saya skip karena untuk anak takut kepedesan. Boleh ditambahkan lada sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. Bahan bola ayam
  2. 200 grAyam Dada
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 sdmtepung maizena/tapioka
  5. 1 sdtgaram
  6. Bahan kuah/sop
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 buahwortel
  9. 1/2tofu jepang
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtgula pasir
  12. Secukupnyalada, saya skip karena untuk anak
  13. Secukupnyakaldu jamur
  14. secukupnyaAir
  15. Daun seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat bola ayam : potong dada ayam kecil-kecil,cincang bawang putih, lalu masukkan ke chopper. Haluskan daging dichopper, setelah halus tambahkan garam & tepung maizena ke dalam choper lagi,aduk hingga rata. Rebus air hingga mendidih, lalu kecilkan api. Bulatkan adonan tadi, lalu masukkan ke dalam air yg sudah mendidih.

  2. 2

    Membuat kuah : Masukkan bawang putih cincang, wortel ke dalam air rebusan bola-bola ayam. Masak hingga wortel empuk. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir.

  3. 3

    Potong-potong tofu, masukkan ke dalam kuah, masak sebentar, lalu masukkan seledri cincang. Masak sebentar, matikan kompor. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aldila Putri
Aldila Putri @aldilaputris_
pada
Semarang
Masya Allah Tabarakallah🌼Terima kasih sudah follow, semoga bermanfaat 😊🌼Seorang ibu & freelance desain grafis🌼 mohon maaf jika lama membalas komentar/pesan 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa