Udang goreng tepung (ebi furai)

Name: Udang goreng tepung (ebi furai)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang kupas ukuran besar; tepung terigu + tepung maizena (10:1); secukupnya garam; secukupnya merica bubuk; 1/2 sdt bawang putih bubuk; tepung roti; 2 butir telur kocok lepas

CeuRia @widaria

Karawang

Suka banget sama ebi furai,mahal klo beli jadi coba buat sendiri aja...murmer,higienis,yummmiee

Lebih banyak

Udang goreng tepung (ebi furai)

CeuRia @widaria

Karawang

Suka banget sama ebi furai,mahal klo beli jadi coba buat sendiri aja...murmer,higienis,yummmiee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

250 gramudang kupas ukuran besar
tepung terigu + tepung maizena (10:1)
secukupnyagaram
secukupnyamerica bubuk
1/2 sdtbawang putih bubuk
tepung roti
2 butirtelur kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Udang kupas yang sudah dicuci bersih diberi garam. Diamkan kurang lebih 15 menit dalam kulkas.
2

Campurkan garam,merica,bawang putih bubuk dengan terigu & maizena.
3

Setelah 15 menit keluarkan udang dari kulkas. Masukan udang ke telur,kemudian celupkan ke campuran tepung. Lakukan 2x.
4

Masukan kembali udang ke telur kemudian balut dengan tepung roti.
5

Goreng dengan api kecil sampai warna kecoklatan. Dapat disimpan dalam freezer untuk persediaan