Campur tepung tapioka dan garam, aduk rata

Masukkan 2 butir telur, aduk kembali hingga rata

Tambahkan mentega, uleni hingga kalis

Setelah adonan kalis, masukkan keju parutnya, uleni lagi hingga tercampur rata dan kalis

Ambil sedikit saja adonan, bentuk dengan cara diplintir, masukkan kedalam minyak dingin, setelah agak banyak, baru nyalakan kompor, goreng hingga kaku

Jangan ambil adonan terlalu banyak, karena saat digoreng adonan mengembang, jadinya nanti besar2 spt foto d atas yg sebelah kanan. Agar cepat selesai, gunakan 2 wajan, yang satu untuk menggoreng, satunya lagi bs untuk wadah (minyak dngin) adonan yg diplintir. Saat wajan pertama kuenya sudah matang, ganti wajan kedua, begitu seterusnya hingga adonan habis. Selamat mencoba... Dan jangan lupa upload foto recookmu yaa...