Sambal brambang asem

Ummu Sekar
Ummu Sekar @desy96
Kediri

Setauku ini aslinya dimakan pakai daun ubi jalar.. tapi pakai kangkung juga enak kok, kan tekstur keduanya hampir sama. Yg suka sambal, ini bisa jadi salah satu koleksi resep sambal andalan👍

Sambal brambang asem

27 orang berencana membuat resep ini

Setauku ini aslinya dimakan pakai daun ubi jalar.. tapi pakai kangkung juga enak kok, kan tekstur keduanya hampir sama. Yg suka sambal, ini bisa jadi salah satu koleksi resep sambal andalan👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ikatkangkung
  2. Bahan sambal:
  3. 4 siungbawang merah (tdk perlu dikupas)
  4. 4 buahcabai rawit
  5. 1 buahcabai keriting
  6. 1 sdmgula merah
  7. 1 sdtterasi
  8. 2 mata asamjawa
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi kangkung, rebus sampai matang, tiriskan.

  2. 2

    Bakar bawang merah dan terasi (bakar terasi jika terasinya masih mentah, saya pakai sediaan terasi matang).

  3. 3

    Campur semua bahan sambal jadi satu. Haluskan.

  4. 4

    Sambal brambang asem bisa dinikmati dengan daun kangkung/ubi jalar😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Sekar
Ummu Sekar @desy96
pada
Kediri
Masak itu Menyenangkan😊 happy cooking😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa