Thiwul Gula Merah

Merinda WS
Merinda WS @merindaws
Solo

#PekanInspirasi
Beberapa waktu yg lalu pernah menetap sementara di Gunung Kidul. Kebetulan tempat tinggalku dekat dengan pusat oleh" yg menjual tepung thiwul instan. Akhirnya coba beli untuk orang rumah dan baru sempat dimasak hari ini untuk edisi #pekan_jogja. Jujur baru pertama kali jg memasak thiwul, gatau gmn caranya. Untung dikemasannya ada langkah pembuatan, jd aman deh hehe. Kirain bakal ribet, ternyata gampang dan simpel bgt. Rasanya enak, teksturnya lembut, mirip putu.
#Pekan_Jogja
#cookpadcommunity_solo
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpad_id
#cookpadcommunity

Thiwul Gula Merah

8 orang berencana membuat resep ini

#PekanInspirasi
Beberapa waktu yg lalu pernah menetap sementara di Gunung Kidul. Kebetulan tempat tinggalku dekat dengan pusat oleh" yg menjual tepung thiwul instan. Akhirnya coba beli untuk orang rumah dan baru sempat dimasak hari ini untuk edisi #pekan_jogja. Jujur baru pertama kali jg memasak thiwul, gatau gmn caranya. Untung dikemasannya ada langkah pembuatan, jd aman deh hehe. Kirain bakal ribet, ternyata gampang dan simpel bgt. Rasanya enak, teksturnya lembut, mirip putu.
#Pekan_Jogja
#cookpadcommunity_solo
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpad_id
#cookpadcommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 250 grtepung thiwul instan
  2. 300 mlair
  3. 1 sisirgula merah
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 lembardaun pandan
  6. Taburan: kelapa parut

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Sisir gula merah, lalu sisihkan.

  2. 2

    Panaskan kukusan, alasi bagian bawahnya dengan daun pandan.

  3. 3

    Masukkan tepung thiwul dan garam kedalam wadah, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu aduk dengan tangan hingga rata dan teksturnya berpasir.

  4. 4

    Tambahkan gula merah yg sudah disisir, aduk asal rata. Biarkan selama 3 menit sambil menunggu kukusan panas.

  5. 5

    Masukkan thiwul kedalam kukusan yg sudah panas lalu tutup. Kukus thiwul selama 15 menit sambil sesekali diaduk supaya matangnya merata. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Cetak thiwul sesuai selera selagi masih panas, taburi dengan parutan kelapa. Thiwul gula merah siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merinda WS
Merinda WS @merindaws
pada
Solo
Welcome to my cooking gallery 🤗...Thanks for kindly check, give a ❤️ and cookmark to my simple recipes. And also I'm waiting for you to show me your great recook 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa