Siapkan wadah Masukkan tepung,keju, garam Dan aduk hingga rata

Setelah rata masukkan telur Dan margarine. Uleni sampek kalis. Jika belum merata uleni terus sampek kalis. Bila perlu tambahkan margarine. Tp ingat jgn pernah tambahkan air.

Siapkan minyak dingin pada wadah. Pulung adonan seperti gambar. Kumpulkan hingga agak banyak

Setelah terkumpul. masukan minyak yg berisi adonan keep wajan Dan goreng dengan api kecil. Perlu diingat lg jgn pernah goreng adonan lgsg ke min yak panas. Dan api harus kecil.

Goreng sampek adonan mengambang Dan berwarna keemasan. Angkat Dan dinginkan.