Geplak Jogja

Pernah tinggal di perbatasan antara Jogja dan Jawa Tengah, pasti kenal dengan camilan satu ini,
Sempat kangen rasa camilan ini,rasanya yg manis legit digemari kalangan tua maupun muda.
Dengan komposisi yang mudah didapat, yang mau merasakan sensasi camilan khas Jogja satu ini, atau yang kangen seperti saya,ayo coba bikin
#Pekan_Jogja
#Cookpadcommunity_Manokwari
Geplak Jogja
Pernah tinggal di perbatasan antara Jogja dan Jawa Tengah, pasti kenal dengan camilan satu ini,
Sempat kangen rasa camilan ini,rasanya yg manis legit digemari kalangan tua maupun muda.
Dengan komposisi yang mudah didapat, yang mau merasakan sensasi camilan khas Jogja satu ini, atau yang kangen seperti saya,ayo coba bikin
#Pekan_Jogja
#Cookpadcommunity_Manokwari
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, sangrai tepung beras dalam wajan hingga terasa ringan
- 2
Masukkan kelapa parut, aduk hingga rata, sisihkan
- 3
Dalam wajan lain, panaskan air dan gula pasir, aduk-aduk sampai gula larut dan air mendidih hampir menjadi karamel
- 4
Masukkan campuran tepung beras dan kelapa yang sudah di sangrai, aduk hingga rata
- 5
Masukkan sejumput garam,vanili dan pasta buah secukupnya, aduk hingga rata
- 6
Aduk adonan sampai terasa berat dan hampir kering, matikan api
- 7
Bentuk adonan sesuai selera dengan 2 buah sendok selagi panas, tata dalam wadah yang lebar, biarkan dingin dan mengering
- 8
Sajikan atau simpan dalam wadah kedap udara
- 9
Note: *dalam langkah 6 harus betul-betul sabar, disini menentukan jadi tidaknya geplak, geplak yang berhasil permukaannya kering dan keras setelah dingin, *dalam langkah 7 harus bentuk selagi panas agar geplak tidak keras di wajan*geplak Jogja biasanya hadir bermacam varian rasa seperti durian, melon, stroberi dan lain-lain
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Geplak Jogja Geplak Jogja
Cemilan manis satu ini kadang ngangenin. Namun, karena tidak terlalu suka dengan manis yang berlebihan, saya menikmati kue manis ini ditemani dengan secangkir teh tawar cenderung pahit. Clop, deh.Source: @anif_296818#Kopijos_September#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur -
Geplak Jogja Geplak Jogja
Tema Semeru bulan ini tentang olahan Khas JogjaDan saya buat Geplak aja.. Selain Simple buatnya...Kami sekelg. Suka bangeeett 😍Buat teman ngopi ato ngeteh disore hari....Geplak adalah salah satu makanan khas Jogja, makanan ini biasanya dibuat oleh oleh ketika berkunjung ke Jogja..Dr jaman dulu rasa geplak tdk pernah berubah... Masih ttp enak dan khas...Sewaktu kecil klo ibu ke rmh sodara di Jogja sll dibawain geplak.. Jadi smpe skrg sy udh punya anak.. Klo ke Jogja yg dibeli Geplak, dan anak" sukaaa...Resep ini sy Recook dr mbk : Syahara KitchenDan... Sekalian sy bikinnya 2 resep krn yg pasti klo bikin 1 resep bakal cepet habis... Hahaha...Saya kasih 3 warna merah, kuning dan hijau biar berasa oleh" dr Jogja beneran...Untuk gulanya sy kurangi dan air ditambahin krn sy sendiri gak suka yg manis banget...Klo yg saya buat ini.. Manisnya pas 👌😘Trimaksh mbk.. Resepnya 🙏🙏#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraYogya#Colam_KuloNuwunYogya#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Geplak Jogja Geplak Jogja
seperti biasaa ini makanan paporit😂 tp kejauhan klo ke kampung buat dpet ini.. alhasil cumaa bisaa bikin sendiri😂 Astri Yustika -
Geplak Jogya Geplak Jogya
Kalau ke Jogya yang tidak pernah terlewatkan saat beli oleh2 adalah bakpia , geplak dan gudeg.Seperti biasa saya selalu berusaha untuk belajar membuat olahan , terutama yang disukai keluarga. Nah kali ini saya belajar membuat geplak yang memang paling keluarga suka 🤗🤗#PejuangGoldenBatikApron#MgKe30 Ibu Tina -
Geplak Jogya Geplak Jogya
Dl pernah beli sekali, saat pertama nyoba unik gt rasanya,Tp sekarang pengen nyoba bikin karena cocok buat cemilan anak".Source : @ibutina#SnapanCoboy_OlahanKelapa#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya Safitri Yunitasari -
Geplak, cemilan khas Jogja Geplak, cemilan khas Jogja
Ikutan tantangan minggu ini saya tertarik dgn cemilan khas Jogja yg satu ini... saya search dapat deh resep dari mba Jelita... gampang buat nya dan rasa nya pun enak .. ayo moms di coba 😄#pekan_jogja#CookpadCommunity_Batam Ayumi Itsuwa -
Geplak bantul khas jogja Geplak bantul khas jogja
Minggu ke 31 GBAPot berbisik kombes minggu ini adalah olahan serba kelapa,seperti yang kita tahu kalau kelapa merupakan buah seribu mampaat begitu juga dengan buah kelapanya bisa dikonsumsi dengan cara alami maupun di olah ,air kelapa bisa di minum juga bisa di campurkan dengan masakan ,begitu juga daging kelapanya bisa di buat santan maupun olahan lainnya,kli ini saya tertarik dengan resep simplenya mba@anif_296818 ,kebetulan ada bahannya dirumah yuk kita exsekusi👇:#Mingguke31GBA#PejuangGoldenBatikApron#Potberbisik_serbakelapa#Kelapajadiapa#CookpadCommunity_Bekasi Umi rama -
Geplak Bantul khas Jogja Geplak Bantul khas Jogja
Makanan khas dari Bantul DIY... selalu jadi pilihan oleh oleh bagi wisatawan yang berkunjung ke Jogja.Kali ini pasti banyak yang gagal piknik ke jogja Karena pandemi..Yuksss kita bikin sendiri buat ngobatin kangen nya jogja.Makanan ini salah satu serba serbi khas jogja.Resep ; Farhah , terima kasih kak resepnyaSource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13543167-geplak-khas-yogyakarta?invite_token=hKwmmNdrZggSToHqciry6wQn&shared_at=1609229772#JogjaYangSlaluDiRindukan#KhasJogjaIstimewa#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook2_Yogyakarta anif agustina -
Geplak kudapan khas Jogja Geplak kudapan khas Jogja
#Pekan_Jogja#cookpadcommunity_Bekasi#berburucelemekemas#resolusi2019Resep XXXI. adop dr fimela.com > recipes/ by Fimela,22/09/2017. Saya bikin 1/2 resep saja. Semua takarannya saya bagi 2. Kue tradisional khas Jogja ini rasanya legit menggigit. Selain itu makanan ini awet / tahan lama dan kârn manis banyak penggemar nya. Biasanya dijual sebagai oleh2. Yuyun Sukidjan -
Geplak Khas Bantul Jogja Geplak Khas Bantul Jogja
Finally i Made it, kue kesukaan saya dulu kalau main ke tempat wisata Jogja. Kesukaan Ibuk saya juga. Belum sempurna, tapi, i proud myself, untuk keluar dari zona 'gampang' dalam hal memasak. Kali ini membuat geplak. Jajanan khas Jogja, yang seolah sepertinya tidak tersentuh oleh saya, mending beli aja deh, yang simpel. Tapi untuk merayakan #KueBuatHalfwayParty bersama #PejuangGoldenBatikApron dengan tema #jajanankhasdaerah Saya membuat ini, bahannya sangat sederhana, tapi tekniknya kudu pas. Rada bingung dan worry antara jadi apa enggak. Alhamdulillah lumayan lah, walau bentuknya kurang indah, belum geplak banget. Tapi Alhamdulillah, kata Ayahnya anak-anak. 'Pas, manisnya pas, rasanya pas'. Terimakasih Cinta, udah jadi my no 1, support system. ❤️❤️❤️Tidak pernah takut untuk mencoba, kalau gagal g masalah, kan namanya juga mencoba, hehe. Stay happy, be positive. ❤️❤️❤️Source: @anif_296818 , belum secantik punya mb Anif, next, bisa dicoba lagi. ❤️❤️🙏🙏#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Geplak Khas Bantul Jogja Geplak Khas Bantul Jogja
Sumber resep : @wenny_mustBismillahPertama kali bikin geplak sendiri, selama ini taunya tinggal makan saja, itu pun kalau ada yang kasi oleh-oleh selepas wisata ke Jogja 🤭 ternyata gampang ya bikinnya, bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Senang deh jadinya 🥰 sekarang kalau pengen cemal cemil geplak tinggal bikin sendiri. Terima kasih ya Mba Wenny untuk resepnya 🙏🏻 btw… @MamahCookpad mau gak cobain geplak buatanku ☺️#HariBuahSedunia#CINTE_HariBuahSedunia#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2024 Windri Aries -
Geplak Khas Bantul Jogja Geplak Khas Bantul Jogja
Salah satu oleh2 khas Jogja kesukaan..Rasanya manis gurih bikin nagih..😋🤤Kali ini coba bikin sendiri cooksnap dari resepnya Mba @ihdanas yg asli Jogja.. Alhamdulillah rasanya dapat, hanya teksturnya tidak seperti yang dibeli di Jogja..Mungkin perlu dijemur dibawah sinar matahari seperti yg dituliskan Mba @ihdanas diresepnya yah..Makasih banyak ya Mba untuk inspirasi resepnya. 🙏🤗🥰Karena sy hanya membuat 1/4 resep ajah, tanpa dijemur pun sudah laku keras..cemal-cemil eehh tau2 habis..Sy sesuaikan takaran gulanya sesuai selera..🙈🤭😁#PejuangGoldenBatikApron#Potberbisik_SerbaKelapa#KelapaJadiApa#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Mba Wen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar