Ayam cabai garam

Maharani Octy Ningsih
Maharani Octy Ningsih @cook_5579163
Bekasi Selatan

Salah satu menu kesukaan ketika pergi makan ke salah satu restoran kesayangan..
Daripada rogoh kocek yg lbh dalam mendingan langsung deh buat sendiri gampang lagi cara buatnyaa.. Yukkzss intip caranya 😁

Ayam cabai garam

13 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu kesukaan ketika pergi makan ke salah satu restoran kesayangan..
Daripada rogoh kocek yg lbh dalam mendingan langsung deh buat sendiri gampang lagi cara buatnyaa.. Yukkzss intip caranya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 orang
  1. 750-800 grdaging ayam tanpa tulang
  2. 5 sdmtepung sagu
  3. 7 sdmtepung terigu
  4. 2 butirtelur
  5. 2 sdmbawang putih bubuk
  6. 15 siungbawang putih di cincang halus
  7. 1 batangdaun bawang iris tipis
  8. 16 buahcabai rawit jawa yg warna warni di cincang kasar
  9. 8 buahcabai merah cincang kasar
  10. sesuai seleraGaram
  11. sesuai seleraLada
  12. sesuai seleraGula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Balurkan ayam beserta dengan telur dan garam diamkan krg lbh 3 menit

  2. 2

    Kemudian masukkan ayam tersebut kedalam tepung sagu hingga merata

  3. 3

    Campurkan tepung terigu dengan garam, lada, dan bawang putih bubuk. Lapisi ayam yang tadi kedalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit

  4. 4

    Goreng ayam tersebut dengan minyak panas hingga keemasan. Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Panaskan kembali minyak panas lalu tumis bawang putih, cabai merah, cabai rawit, sambil diaduk hingga bawang kecoklatan

  6. 6

    Masukkan garam, lada, gula, kemudian campurkan ayam goreng kedalamnya.

  7. 7

    Aduk hingga merata dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maharani Octy Ningsih
Maharani Octy Ningsih @cook_5579163
pada
Bekasi Selatan
Love family 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa