Kastengel

Si keju yg jadi primadona saat menjelang lebaran. Ini pertama kali saya bikin kastengel. Hasilnya cukup memuaskan. Resep dari Youtube Dapur Dina.
Kastengel
Si keju yg jadi primadona saat menjelang lebaran. Ini pertama kali saya bikin kastengel. Hasilnya cukup memuaskan. Resep dari Youtube Dapur Dina.
Cara Membuat
- 1
Letakkan butter di wadah lalu aduk dengan garpu/whisk hingga lembut.
- 2
Masukkan kuning telur, aduk lagi hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan keju, aduk kembali.
- 4
Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diayak. Uleni dengan tangan karena adonan lama-lama jadi berat.
- 5
Pipihkan adonan hingga setebal 0,5-1 cm lalu potong/cetak sesuai selera.
- 6
Letakkan adonan di loyang yg sudah diolesi mentega/dialasi baking paper, olesi permukaan adonan dengan kunjng telur, dan taburi dengan keju parmesan parut.
- 7
Panggang di oven bersuhu 180°C selama 20 menit.
- 8
Keluarkan dari oven, dinginkan pada suhu ruang, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kastengel Kastengel
Masih edisi lebaran kemaren, bikin kastengel khusus buat paksu aja si keju lovers 😆 alhamdulillah paksu sukaaaa 🥰Pertama bikin 1 resep taburan nya pake keju kraft, dan berasa ngga cukup klo jadinya cuma 1 toples 😆Akhirnya bikin lagi dengan taburan keju parmesan, dan rasanya lebih yummmyyyy...Banyak banget tips & trick dari kelasnya mba @Phie999 yang asalnya ngga tau jadi tautau, terimakasih ilmu nya mba 😊Source : @Phie999#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe-16#CookpadCommunity_Bandung#KukerLebaran Novi Phiew -
Kastengel Kastengel
Tiba2 dihubungi teman mau pesan brownies dan kue kastengel. Brownies sih aman karen sering bikin, tapi kastengel belum pernah bikin sendiri. Haha. Diiyain aja dulu karena tertantang bisa bikin ga ya kastengel 😂 dulu suka nemenin ibu bikin kuker, jd ckp paham urutan & cara bikinnya.Krn saya juga suka kastengel jd ckp tau lah ya standar yang enak kaya apa. Tp masalah berikutnya adl, keju apa yang harus diakai. Disini keju ada supeeer byk. Cari resep & baca kilat pilihan jatuh pada keju edamer (edam), parmigiano (parmesan) & cheddar. Eh hasilnya enaaak banget, renyah dan kejunya nendang. Udah berhari-hari masih renyah.Tapiii ada kurangnya. Tampilannya ga secantik yg diharapkan, kenapa? Karena keju yang saya pakai untuk topping meleleh (saya coba edamer & cheddar). Quick search lagi, ternyata eh ternyata keju cheddar di Indo (ex. Keju kraft) itu adalah "keju olahan" atau keju yang diolah jadi proses mengolah keju ini menyebabkan dia ga meleleh di oven. Sedangkan disini keju yg ada ya beneran keju, jadi keju apapun itu ikutan meleleh (dr yg saya coba). Jadi PR nyari keju yang ga gampang meleleh, mau coba keju tua umurnya sambil cari ada ga ya keju olahan disini. Jadi tertarik sama per keju-an.Resep dibawah sesuai dgn resep dari mba shyswy, beda cara ovennya aja. Jadi, aman kalau pakai keju cheddar indo buat topping ya. Selamat mencoba 😊 Hilda -
Kastengel Kastengel
Bentar lg Udah mau puasa trus lebaran, tukang bakul kue amatir harus persiapan 😂😂 cukup membingungkan untuk memilih2 resep yg tokcer, yang jelas yang terutama bahan2 yg dipakai harus berkualitas dulu baru deh enak.. Apalagi ditambah resepnya yg oke jg. Ini first time bikin kastengel... Padahal ini kuker kesukaan tp malah belum pernah buat, karena ada niat mau jualan kuker saat puasa nanti jd dari sekarang percobaan dulu bikin, klo emang enak dan layak jual cuss deh.. Tp ini enak banget, renyah dan ngeju, gak kalah sama Kastengel ternama yang udah pernah saya cobain.. Asal pake bahan2 yg berkualitas dijamin kuker ini bakal uenak...Source : lien soegie falen ann -
Kastengel Kastengel
Lebaran 2020 ini nggak ada acara mudik, lebaran pertama yang memutuskan dirumah aja karena demi kesehatan keluarga semua. Jadi kepikiran macem2 mau bikin suasane se-lebaran mungkin walaupun cuma berdua sama suami. Akhirnya memutuskan bikin kastengel dengan resep turun temurun dari mama. tisa -
Kastengel Kastengel
Jadi #CeritaDapurHariIni buat Cemilan kesukaan suami dan anak anak karena dibuat dengan keju sekalian untuk kue lebaran, karena lebaran juga udh semakin dekatHasil Kastengel kali ini blajar dari resep Phie Kitchen oleh mbak @Phie999Masih berjuang di minggu ke 12 untuk mendapatkan GBA#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi7#Horas_MiBalapKueRaya#CookpadCommunity_Sumut#Bakeasy_kastengel Rina (Ummi Kayra Faraz) -
Kastengel Kastengel
Assalamualaikum cookpaders 🤗Masih dalam suasana lebaran, ijinkan saya mengucapkan selamat hari raya idul Fitri 1441 HMohon maaf lahir dan batin yaa 🤗😘Bebikinan kuker kemaren buat isi toples lebaran, nyenengin paksu yg sukak keju bikinin kastengel mengobati rindu kuker mamah 😥Alhamdulillah sesuai dengan harapan, kastengel nya kruncy dan ngeju bangeet yummy banget 🤤Recook resep teh indydg menyesuaikan stok dirumah 😄Hanupis teh indy resepnya 🤗Cek resep kastengel crunchy https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2810559-kaastengel-crunchy?via=search_home_cooked_recipesSource : Indry Hapsari cookpadBismillah for #GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_bogor#pawonbunda Pawon Bunda Dinda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)