Kue brudel merupakan salah satu camilan khas Manado yang lezat dan populer. Ini merupakan perpaduan antara cake dan roti yang terbuat dari campuran tepung terigu, telur, gula, margarin, hingga susu bubuk. Berbagai bahan ini dicampur hingga membentuk adonan yang lembut kemudian dipanggang atau dikukus hingga matang.Bagi masyarakat Manado, kue ini biasanya disajikan di beragam acara. Mulai acara ulang tahun, perayaan ibadah, hingga peringatan duka. Meskipun begitu, kue brudel yang manis dan lembut juga kerap disantap sebagai camilan ringan sehari-hari, sebagai teman minum kopi atau teh hangat di sore hari.Sumber: merdeka.com#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang

Pengen makan cake tapi tanggal tua. Cuma ada 3 telur. Bahan lain sisa bikin kue lebaran masih ada.. Jadi ga perlu belanja lagi. Ahaa bikin brudel yang gampang dan enak. Resep dari mba ettyyuni di IG.#SukaGodain_TanggalTua#Goda_Paders#komunitaspaders#cookpadindonesia

Kemarin ada teman bikin brudel tpi gatot. Aku jdi penasaran jdi aku browsing di cookpad dapat deh resep dari yuhanti vidha.. makasih yah mak...

Brudel keju enak untuk dinikmati bersama secangkir kopi di pagi atau sore hari.

Sebelumnya saya sudah pernah bikin resep brudel juga dan untuk kali saya buat lagi dengan takaran resep yang berbeda tapi rasa tetap sama² enak.Resep : @Ettyyuni

Resep mbak Evi WijayantiUdah lama simpan resep ini pengen cobain. Qodarulloh dikabari suami klo temannya mau maen kerumah. Akhirnya eksekusi resep ini krn bisa ditinggal kepasar sambil nunggu adonan ngembang.dan hasilnya ternyata bolunya lembut.

Untuk melengkapi kebahagiaan yg ultah dadakan hr ini..aku buatin brudel keju aja 😄 lumayan buat temen ngeteh sore2😉

Penasaran sm bolu ini,dr berbagai resep semua memakai u gram karena sy g punya timbangan jd Pakai ukuran gelas.dan hasilnya benar² wow,,,,,,bolunya mengembang sempurna lembut,garing d luar & lembut d dlm.dan ini ya resep ala sy ,klu ada yg mau coba silahkan,kita sama² tukar pengalaman.happy baking....😊😊

Tekstur bolu keju yang renyah di luar dan lembut di dalam, inspirasi resep dari @tastemadeid, di resep aku ini ada tambahan vanilli biar brudel keju nya lebih wangii 😊, dan juga awal mula bikin brudel keju ini karena bahan nya mudah, cocok buat cemilan keluarga atau di bagi2 🌸

Penasaran sama yg satu ini, disebut roti bukan, cake juga bukan... Rasanya enak, manis, agak keroti rotian, agak ke cake cake an 😁😁😁Ngembang super gedhe... Hohoho