Puding Lumut

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusagar plain
  2. 1 butirtelur
  3. 130 mlsantan
  4. 120 grgula pasir
  5. Bahan jus pandan :
  6. 10-20 lembarpandan
  7. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur (cukup pakai garpu)

  2. 2

    Campurkan santan ke dalam kocokan telur, kemudian aduk rata.

  3. 3

    Masukkan gula pasir, aduk dengan spatula hingga gula pasir tercampur dengan santan dan telur

  4. 4

    Masukkan agar plain, aduk merata hingga tidak ada gumpalan lagi

  5. 5

    Buatlah dulu jus pandan dengan cara blender pandan dengan air lalu saring

  6. 6

    Masukkan jus pandan pada campuran agar tadi, aduk merata.

  7. 7

    Masak dengan api sedang sambil terus diaduk. Ketika mendidih, berhenti mengaduk, kemudian tunggu kurang lebih 30-60detik (inilah saat lumut terbentuk). Matikan api kemudian cetak ke dalam cetakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Sartika
Dewi Sartika @dewissartika
pada
Palembang
Magister Ilmu Komputer Universitas Indonesia, Dosen Universitas Swasta di Palembang, Ibu dari 1 anak ❤️ Dealysa Hestika
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa