Kocok margarin dan mentega dengan mikser kecepatan rendah selama 1 menit, lalu masukkan telur satu per satu. Kocok lagi sampai tercampur rata, tapi jangan terlalu lama. Sekitar 2 menit.

Masukkan tepung yang telah diayak, secara bertahap, aduk balik dengan spatula. Lakukan sampai tercampur rata, terakhir tambahkan keju edam parut.

Campur kuning telur dan susu untuk olesan.

Bentuk sesuai selera, kemudian oleskan bahan olesan. Dan tabukan keju cheddar parut

Panaskan oven 170°C selama 15 menit sebelum kue masuk ke oven. Lalu panggang kue selama kurleb 20 menit/ sampai matang tergantung oven masing-masing ya. Permukaan atas kuning keemasan jika sudah matang dan bawah sedikit kecoklatan

Dinginkan kue sebelum masuk ke toples.