Puding Sutra Pandan

Name: Puding Sutra Pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks tepung agar warna hijau; 150 ml air; 6 sdm munjung gula pasir/sesuai selera; 1/2 sdm pasta pandan; 100 ml susu segar/UHT full cream; 2 sdm tepung maizena; 40 ml air; 2 sdm munjung gula pasir; 1/4 sdt garam

Dapur Ummu Zhillan @aimadebyday

Kuningan, Jabar

PR dari cookpad hari ini bebikin puding utk nyemil anak sebagai bukti kasih sayang ibu ke anaknya supaya tidak jajan sembarangan. #SayangAnak
Eh anak saya masih baby, buat umma sama buya nya aja dulu ya ☺
Hihiiii..
Nggak apa², mulai belajar bikin cemilan sehat dari sekarang 💪

Intip resepnya ya 😉
.
.
.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#3weekschallenge
#cookpadindonesia
#cookpadcomunity_kuningan

Lebih banyak

Puding Sutra Pandan

Dapur Ummu Zhillan @aimadebyday

Kuningan, Jabar

Intip resepnya ya 😉
.
.
.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#3weekschallenge
#cookpadindonesia
#cookpadcomunity_kuningan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lapisan pertama: bagi 2 utk lapisan ke-2
1 bkstepung agar warna hijau
150 mlair
6 sdm munjunggula pasir/sesuai selera
1/2 sdmpasta pandan
Lapisan kedua:
100 mlsusu segar/UHT full cream
2 sdmtepung maizena
40 mlair
2 sdm munjunggula pasir
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dicampurkan tepung agar dengan gula pasir dan pasta pandan. Aduk² hingga mendidih. Masukkan ke gelas sebanyak 3 sendok sayur. Sisihkan.
2

Sisanya dicampur dengan bahan lapisan kedua.
3

Dilarutkan 40 ml air dengan 2 sdm maizena, kemudian tambahkan susu segar. Diaduk² sampai tidak ada yang bergerindil, jika perlu disaring. Masukkan larutan maizena+susu ke sisa agar-agar tadi, didihkan lagi. Ditambahkan garam dan gula. Tunggu hingga mendidih. Angkat dan tata di dalam gelas.
4

Setelah lapisan pertama mengeras, ditambahkan puding sutranya. Beri topping sesuai selera.
5

Dingin lebih enyak 🍹