Bola Bola Pisang Coklat Ala Nat-Nat

Natalia
Natalia @NatNat
Mamuju, Sulawesi Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pisang masak seperlunya (Saya pake 1 sisir pisang)
  2. Coklat batang (Saya pake Collate)
  3. Tepung Terigu secukupnya saja (jgn bnyak skli)
  4. Tepung Panir
  5. Gula (sya pake 2 sdm)
  6. 1/4 sendokGaram
  7. Air secukupnya untuk adonan kental
  8. Minyak goreng u/ menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng kemudian masukkan bola2 pisang yg sudah dicelup ke adonan basah dan sudah berselimutkan tepung panir

  2. 2

    Kukus Pisang yg sudah masak (manis) hingga Mateng (kira2 20 menitan)

  3. 3

    Setelah matang angkat dan posahkan pisang dari kulitnya. Kemudian hancurkan isi pisangnya

  4. 4

    Setelah hancur kita sisihkan dulu, lalu buat adonan basahnya

  5. 5

    Campurkan dalam 1 wadah tepung terigu, gula 2 sdm, garam 1/4 sendok dan air secukupnya kemudian aduk rata smpai adonan menjadi kental.

  6. 6

    Tepung panir masukkan dalam satu wadah begitupun dgn coklat batang yg telah di potong2 dadu

  7. 7

    Kemudian bentuk menyerupai bola, pisang yg telah dihancurkan tadi dan di tengah pisang isi dgn coklat batang yg telah di potong dadu.

  8. 8

    Setelah itu celupkan bola2 pisang yg diisi coklat ke dalam adonan basah lalu masukkan ke tepung panir dan ratakan

  9. 9

    Tunggu hingga warnanya berubah (agak kecoklatan tpi jgn smpai gosong) lalu tiriskan

  10. 10

    Nah, jadi deh Bola2 pisangnya. Coklatnya it loh yg menggoda.. Bisa dimakan deh, mau pake toping juga bisa (ikut selera saja)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Natalia
Natalia @NatNat
pada
Mamuju, Sulawesi Barat

Komentar

Resep Serupa