Kepingin mbuatin bakso tengiri buat krucil... Tapi ragu2... Enak apa ga ya, alhamdulillah di pasar ketemu sama uti yg jago masak... Dikasih lah resepnya... Langsung sampai rmh dieksekusi ikan tengirinya... Ternyata enak banget... 😘

Anak- anak dirumah suka banget dengan makanan jenis bakso ini. karena sudah sering bikin bakso ayam,jadinya bosen. jadi pengen bikin yang versi ikan...akhirnya cari resep sana sini dan ketemu dah resep dari Rudy Lim. setelah coba buat taraaaaa berhasil seperti orang jual. resep ini sudah saya modifikasi. semoga bermanfaat buat semuanya 😊😊

Lihat resep di YouTube dapur signora. Mantab baksonya kenyil tanpa obat sama sekali. Sy modif dengan tambahan kaldu jamur

Waktu saya kecil, ibu saya sering banget buat bakso. Seingat saya bakso ikan payus(bandeng laki). Lha daripada bingung cari ikan payus, ini saya buat pake ikan tengiri. Adonan ini saya uleni pake tangan, jd bentuknya kurang mulus. Kalo pake blender daging bentuk baksonya mungkin bisa lebih bagus ya..😀

Hawa adem nya kota Malang, meleleh kl makan sup kayak gini... Di kucuri jeruk nipis, kecap asin & sambal... Segar sekali..

Buat cemilan sore2 yuk.Tahu bakso tengiri. Saya pake tepung premix bakso goreng, kebetulan masih ada sedikit. Tahunya pake tahu pong. Tapi kalo mau diganti tahu goreng yg lain jg boleh. Lumayan buat iseng2 sore hari. 😊#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cemilangorengan#tahubakso#tahubaksotengiri

Bakso hiwan / bakso ikan ini salah satu comfort food saya waktu ga enak badan...bakso yang kenyal dan gurih disantap dengan kuah bakso yang hangat dengan aroma minyak wijen, bawang daun dan taburan bawang putih goreng.yuk mari dicoba...

Bakso ikan tengiri lembut,higienis dan tidak ribet^^Selamat mencoba~

#GoldenApronChallenge#PejuangGoldenApron#GoldenApron

Bikin juga akhirnya ni...menu pemenang potluck favorit di pertemuan perdana cp community semarang.. resep dari cik susilowati.... 👍👍 maknyus cik#recookbarengsemarang2#cookpadcommunity_semarang