Kue Garpu Gurih Empuk

Anns 🖤
Anns 🖤 @ann_s
Cirebon

Biasanya cuma bisa lihat-lihat resep aja nih, terus mulai berani recook untuk mengapresiasi penulis, ehh lama-lama penasaran pengen coba share juga. Sebenarnya ini resep ngintip punya penulis lain, tapi karena bahannya ga sesuai jadi aku coba buat sendiri dengan versiku. Ini #ResepPertamaku dari resepnya @Unyil yg dimodifikasi

Kue Garpu Gurih Empuk

Biasanya cuma bisa lihat-lihat resep aja nih, terus mulai berani recook untuk mengapresiasi penulis, ehh lama-lama penasaran pengen coba share juga. Sebenarnya ini resep ngintip punya penulis lain, tapi karena bahannya ga sesuai jadi aku coba buat sendiri dengan versiku. Ini #ResepPertamaku dari resepnya @Unyil yg dimodifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 1 butirtelur, kocok lepas
  3. 1 batangdaun bawang, iris halus
  4. 1 sdtbawang putih bubuk
  5. 3 sdmmentega, lelehkan
  6. Secukupnyaair es
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyaroyco
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu ke dalam wadah yang agak besar. Tambahkan bawang putih bubuk, garam, dan royco. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan lelehan mentega dan telur ke dalam campuran tepung. Aduk lagi sampai rata.

  3. 3

    Masukkan daun bawang yang sudah diiris halus. Aduk lagi.

  4. 4

    Kalau adonan masih belum terbentuk, tambahkan air es secukupnya, uleni sampai adonan bisa dibentuk dan kalis. Tes rasa.

  5. 5

    Siapkan piring atau wadah datar, taburi dengan tepung terigu (jangan terlalu banyak). Ambil sedikit adonan, ratakan di atas garpu yang dibalik, gulung-gulung hingga menyerupai kerang. Simpan di piring yang sudah dialasi terigu tersebut. Gunanya terigu adalah agar adonan tidak saling menempel.

  6. 6

    Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng adonan kue ketika minyak benar-benar panas ya.. goreng hingga kecokelatan.

  7. 7

    Kue bisa disimpan di toples atau dimakan langsung ditemani saus sambal. Selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anns 🖤
Anns 🖤 @ann_s
pada
Cirebon
Semua orang pasti bisa memasak, asalkan 'mau' mencoba & 'mau' berusaha.Yuk kita sama-sama belajar ❣️
Lebih banyak

Komentar (10)

Amelia Nursyamsiah
Amelia Nursyamsiah @cook_13537960
Bunda boleh gx tepung terigunya pakai cakra kembar?

Resep Serupa