Tahu Sarang Telur Puyuh 😋

@Sheevrina
@Sheevrina @cook_2135006
Slawi City

Tahu Sarang Telur Puyuh 😋

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 buahtahu ukuran sedang
  2. 15 butirtelor puyuh rebus, kupas
  3. 2 butirtelor ukuran besar (1 untuk dicampur ke tahu, 1 untuk lapisan menggoreng)
  4. 1 buahwortel ukuran besar, parut
  5. 1 batangdaun bawang ukuran besar, iris tipis
  6. 1 sdtgaram
  7. secukupnyaPenyedap rasa
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu menggunakan garpu atau remas dgn tangan smpai lembut. Pastikan tangan bersih.

  2. 2

    Masukan parutan wortel, irisan daun bawang dan 1butir telur. Jgn lupa masukan garam dan penyedap rasa. Aduk sampe tercampur rata. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan cetakan putri ayu yg tnp lubang (yg saya pke cetakan yg biasa untuk membuat pie susu).

  4. 4

    Ambil adonan tahu, masukan kedlm cetakan setengah saja. Lalu ditengah masukan 1 butir telur puyuh rebus. Lalu beri adonan tahu lagi smpe telor terlihat setengahnya. Lakukan smpe adonan habis.

  5. 5

    Siapkan dandang untuk mengukus. Setelah dandang panas, kukus tahu tadi selama kurang lbh 30-45menit.

  6. 6

    Setelah matang, angkat, dan biarkan dingin terlebih dulu. Setelah dingin langsung keluarkan dr cetakan.

  7. 7

    Kocok satu butir telur. Panaskan minyak untuk menggoreng. Seblm digoreng tahu cemplungkan dulu ke kocokan telur lalu goreng hingga matang kecoklatan, angkat, tiriskan. Dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Sheevrina
@Sheevrina @cook_2135006
pada
Slawi City
Mamah dari satu putri cantik , Zhafirah Nailatul Izzah 👧 Gk jago2 banget masak sih, tp suka/hobi sama masak dan mau belajar/mencoba resep2 baru 🍳 Suka jg bikin cemilan atau kue2 yg gk ribet buatnya sesuai keuangan (Intinya gk maksain) 😂✌Jadi maaf klo masakan yg disajikan disini Alakadarnya, begitu juga fotonya harap dimaklum ya.. soalnya pke hp jadull 😒😊 Salam kenal ya moms 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa