Tips Mengupas Telur Agar Tidak Rusak

Dapur Ummu Zhillan
Dapur Ummu Zhillan @aimadebyday
Kuningan, Jabar

Kali ini saya mau sharing tips mengupas cangkang telur supaya putih telurnya nggak rusak. Dulu waktu masih awal² belajar masak bareng nenek, beliau sering bebikinan yang cepat dan praktis, salah satunya telur balado. Praktis sih. Tinggal rebus, goreng, udah-campur sama sambal. Tapi yang sering bikin kesel itu ketika mengupas telurnya. Ya nggak sih moms?
Kok cangkangnya lengket sampe² itu si isinya jadi rusak at least kecil dan tak cantik lagi deh telurnya.
Naaah, setelah nyari tips di gugel cocok sama tips yang ini. Dan berhasil. Alhamdulillaah, sekarang kalau ngupas telur udah nggak rusak lagi dan cepat.
Simak tipsnya yuk moms 😊
.
.
.
Nb: Maap nggak disertai gambar ya, baru niat pengen sharing setelah ngupas telurnya 😂😂😂

Tips Mengupas Telur Agar Tidak Rusak

Kali ini saya mau sharing tips mengupas cangkang telur supaya putih telurnya nggak rusak. Dulu waktu masih awal² belajar masak bareng nenek, beliau sering bebikinan yang cepat dan praktis, salah satunya telur balado. Praktis sih. Tinggal rebus, goreng, udah-campur sama sambal. Tapi yang sering bikin kesel itu ketika mengupas telurnya. Ya nggak sih moms?
Kok cangkangnya lengket sampe² itu si isinya jadi rusak at least kecil dan tak cantik lagi deh telurnya.
Naaah, setelah nyari tips di gugel cocok sama tips yang ini. Dan berhasil. Alhamdulillaah, sekarang kalau ngupas telur udah nggak rusak lagi dan cepat.
Simak tipsnya yuk moms 😊
.
.
.
Nb: Maap nggak disertai gambar ya, baru niat pengen sharing setelah ngupas telurnya 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyatelur ayam negeri
  2. Secukupnyaair untuk merebus
  3. Secukupnyaair dingin/air es
  4. 1 sdmminyak sayur
  5. 1 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Telur direbus dengan air bersih. Airnya tidak usah banyak², cukup sampai menutupi bagian teratas telur saja/lebih sedikit. Tambahkan minyak sayur dan garam. Rebus hingga mendidih, tunggu mendidih beberapa saat.

  2. 2

    Matikan kompor lalu langsung buang air rebusan telur dan masukkan telur ke air dingin/air es. Tunggu beberapa menit. Udah, kupas deh cangkangnya.

  3. 3

    Tips ini sudah saya uji coba setiap kali merebus telur, Alhamdulillah berhasil.

  4. 4

    Kalau terjadi kerusakan, barangkali merebus telurnya kelamaan. Akhirnya pecah saat merebus.

  5. 5

    Atau barangkali tidak segera membuang air panas bekas rebusan telur setelah mematikan kompor dan segera dimasukkan ke air dingin.

  6. 6

    Semoga bermanfaat moms 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ummu Zhillan
Dapur Ummu Zhillan @aimadebyday
pada
Kuningan, Jabar
27yearsold | Minangnese | Ig: aimadebydayA daughter | A wife | A momEst. August 2018 | Home cooking | Cooking with Love ❤ | Like simple but tasty recipes | Let's cook and share 😊Channel YouTube: Dapur Ummu Zhillanhttps://www.youtube.com/channel/UCoAYQ0sPx1SP9bUxlJFGpuA''Memasak itu kreasi dan ekspresi cinta, bukan hanya sekedar teori."
Lebih banyak

Komentar

DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
Assalam mu alaikum diek salam kenal, sy tertarik dng cara mengupas supaya telur cantik hasilnya. Hanya saja sy menggunakan resep merebus cepat dng tehnik api besar 2 menit api sedang 3 menit lalu api mati 9menit baru air di buang di ganti dng air kran. Kl diek ummu resepnya mengatakan bahwa merendam terlalu lama saat api dimatikan.sehatusnya lngs air di buang di ganti air dingin. Krn tehnik.merebus cepat 5 menit itu setelah api dimatikan mendiamkan 9menit berharap matang telur lbh set. Mhn pendapatnya diek thanks

Resep Serupa