Semur Daging Sapi Kentang

iti Resti Nsh
iti Resti Nsh @iti_restinsh
Lubuklinggau, Sumatera Selatan

Source : dapurvy

Saya modif tambah jahe dan skip rawit biar chici bisa makan juga.

Semur Daging Sapi Kentang

Source : dapurvy

Saya modif tambah jahe dan skip rawit biar chici bisa makan juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging sapi,iris
  2. 2 bhkentang,kupas,potong dadu
  3. 1 batangserai,geprek
  4. 1 lbrdaun salam
  5. Bumbu halus :
  6. 6 bhbawangmerah
  7. 4 siungbawangputih
  8. 3 bhcabe merah
  9. 3 bhkemiri
  10. 1/3 bhpala
  11. 1/2 sdtlada putih bubuk
  12. 1/2 jempoljahe
  13. Minyak utk menumis
  14. secukupnyaAir
  15. Garam,gula,kaldu jamur
  16. Kecap manis
  17. Pelengkap :
  18. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai dan daun salam, tumis hingga layu.

  2. 2

    Masukkan daging,aduk dan tumis hingga berubah warna.

  3. 3

    Tuang air. Bumbui garam,gula,kaldu jamur,kecap manis. Masak hingga daging empuk.

  4. 4

    Stlh daging empuk,masukkan kentang. Masak lagi hingga kentang empuk dan kuah berkurang. Koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah pas. Angkat. Pindahkan ke mangkok saji. Taburi bawang goreng, siap dihidangkan.

  6. 6

    Empuukk, enak berasa makan semur emak ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
iti Resti Nsh
iti Resti Nsh @iti_restinsh
pada
Lubuklinggau, Sumatera Selatan
" Iti " ( Bangka )FB : Resti NshiG : @itirestinshJika mau COPY / SHARE RESEP, JANGAN LUPA sertakan SUMBER ya! 🙏🏻Mari Saling Menghargai Penulis Cookpad👍🏻Since 21.11.2015
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa