Bolu kampung Bangka

Santi Liong
Santi Liong @cook_7522946

Setiap kali ketemu sama bolu ini selalu teringat akan kampung halaman di Bangka, sewaktu kecil, nenek sangat sering membuatnya, dengan peralatan sederhana, kocokan manual dan oven bara arang, belum kenal yang namanya mixer ataupun oven listrik, tapi aroma dan testur kuenya juara pokoknya, moga nenek tenang di alam sana.

Bolu kampung Bangka

Setiap kali ketemu sama bolu ini selalu teringat akan kampung halaman di Bangka, sewaktu kecil, nenek sangat sering membuatnya, dengan peralatan sederhana, kocokan manual dan oven bara arang, belum kenal yang namanya mixer ataupun oven listrik, tapi aroma dan testur kuenya juara pokoknya, moga nenek tenang di alam sana.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur utuh
  2. 100 gramgula pasir
  3. 60 gramterigu segitiga
  4. 10 grammaizena
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1/2 sdtVanilie
  7. Sedikitmargarin untuk olesan loyang

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula pasir dengan mixer kecepatan tinggi kurang lebih 15 menit sampai putih mengembang

  2. 2

    Masukkan vanilie dan garam, kemudian terigu dan maizena, aduk sebentar, bisa menggunakan mixer dengan kecepatan rendah maupun dengan spatula

  3. 3

    Atur suhu oven 180 derajat celcius dengan api atas bawah, adonan diisi setengah saja dari tinggi ukuran loyangnya, panggang kurang lebih 20-25 menit, tergantung oven juga, disini saya menggunakan 2 loyang cupcake isi 12 biji

  4. 4

    Siap disajikan bersama kopi atau teh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Santi Liong
Santi Liong @cook_7522946
pada

Komentar (4)

Resep Serupa