Lontong mie
Suami minta dimasakin lontong mie. Dan ini pertama kalinya masak lontong mie. Alhamdulillah suami sukaaa 😀
Lontong mie
Suami minta dimasakin lontong mie. Dan ini pertama kalinya masak lontong mie. Alhamdulillah suami sukaaa 😀
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih tauge. Untuk daun bawang, seledri sebelum di potong, cuci bersih terlebih dahulu.. buang kepala udang dan ekornya, lalu cuci bersih. Potong tahu menjadi dadu, lalu goreng. Angkat dan tiriskan
- 2
Tambahkan air ke dalam panci. Jika sudah mendidih, masukkan mie telor. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan
- 3
(utk petis) haluskan bawang putih dan cabe rawit dg menggunakan cobek. Setelah itu, tumis ke dlm wajan yg sudah diberi minyak sedikit.. jika sdh harum, tambahkan petis udang, kecap dan air. Lalu aduk merata. Tunggu hingga air menyusut. Sisihkan ke dlm wadah..
- 4
(Utk kuahnya) iris kecil2 bawang putih, bawang merah. Lalu tumis ke dlm wajan yg sudah diberi minyak sedikit.. jika sdh harum, masukkan udang. Masak hingga udang berubah warna mjd kemerahan..
- 5
Didihkan air ke dlm panci.. tumisan td masukkan ke dlm panci. Tambahkan seledri dan daun bawang yg sdh dipotong.. aduk merata. Tambahkan kecap dan garam, lalu aduk merata
- 6
Jika rasa sudah dirasa pas.. tambahkan tauge.. masak slama 2 menit.. agar tauge tdk terlalu layu
- 7
Jika ingin pedas, potong cabe rawit dan tambahkan 2 sdm petis yg sdh di masak (sesuai selera) dan kuah ke dlm piring. Aduk merata. Tambahkan tauge, mie, udang dan tahu yg sdh dipotong jd 2. Lalu taburkan bawang goreng diatasnya.. lontong mie siap disajikan
Resep Serupa
-
Lontong mie Lontong mie
Ceritanya lg pulang kampung,,ni menu jaman sy kecil dulu sbelum brkt skolah,, klo g sempet masak,, mama belikan sepiring lontong mie 3000 aj. Lama kelamaan mahir jg buat sendiri.
-
-
-
Lontong mie Lontong mie
Hari minggu itu bawaannya mlz yg namanya masak, tp pas buka kulkas liat tauge & bahan2 buat lontong mie, ya uda dr pada ntr taugenya kelamaan di kulkas takutnya busuk jd qt masak lontong mie aja .
-
Lontong mie Lontong mie
Pengen makan lontong mie buatan sendiri. Buatnya jg ga terlalu sulit. Yukk mari memasakk 😊
-
Lontong mie Lontong mie
ikut meramaikan #pekanposbar mamah cookpad dan even #coboy minggu ini #BakulAreng_DiKuahinAja.. kali ini saya masak Lontong mie yang cocok banget dimakan saat hawa dingin sambil nunggu hujan berenti. Buatnya mudah dan murah... Yuuk Cookpader dicoba,,,#BakulAreng_DiKuahinAja#CoboyBakulAreng#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#PrayForCianjur
-
Lontong mie Lontong mie
Hallo moms, selamat bermalas2an di hari minggu 😊 mau sharing resep lontong mie warisan mertua nih, selamat mencoba 😊
-
Lontong mie Lontong mie
kalo lagi kangen surabaya udah pasti kangen ma makanan-makanannya, seperti mama kalo lagi kangen kampung halaman yang dikangenin tentu lontong mie nya 🤭😁Menu andalan arek Suroboyo ini memiliki citarasa yang unik, dengan rasa pedas, manis, gurih jadi satu. Nggak heran aja kalo banyak yang suka makan menu yang satu ini, nggak peduli buat sarapan, makan siang, atau makan malam. Lontong mie adalah menu yang tetap eksis sampai saat ini. #semuatentangibu#ibukangenkampung#onerecipeonetree
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar