Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌶 Bahan-Bahan :
  2. 5 buahtahu kotak
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. 🌶 Bahan isian :
  5. 1 bonggolkol
  6. 2 buahwortel
  7. 1 genggamkecambah
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtmerica
  11. Secukupnyagaram dan penyedap rasa
  12. 🌶 Bahan lapisan tepung
  13. 4 sdmtepung terigu
  14. 4 sdmtepung beras
  15. 2 siungbawang putih (haluskan)
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis tahu jadi dua bagian, lalu goreng sampai agak kering. Tiriskan

  2. 2

    Cuci bersih bahan isian, rajang-rajang kol dan iris wortel tipis memanjang

  3. 3

    Siapkan bahan bumbu tumisan yaitu bawang merah, bawang putih, merica dan garam secukupnya. Lalu ulek sampai halus

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum

  5. 5

    Masukkan sayuran. Tumis sampai layu. Angkat

  6. 6

    Potong kedalam bagian samping tahu, lalu isi dengan sayuran sampai penuh

  7. 7

    Siapkan bahan lapisan. Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih halus dan garam. Tambahkan air, aduk-aduk kental saja

  8. 8

    Celupkan tahu kedalam tepung.

  9. 9

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu sampai coklat keemasan. Angkat dan sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rikza Daffa
Rikza Daffa @cook_16012357
pada
Rembang, Jateng, Indonesia 🇮🇩
~Resep masakan sederhana~IRT - 21 TahunGabung : 10 April 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa