Ayam saus

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 psgfillet paha ayam, masing-masing dipotong bagi 5
  2. 4 siungbawang putih, haluskan
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 sdmtepung sagu
  5. Bahan saus :
  6. 1 sdmminyak goreng
  7. 1 sdmmentega (saya pakai Blue Band)
  8. 4 siungbawang putih, cincang kasar
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdmbumbu perendam Lee Kum Kee
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam : ayam yang sudah dipotong-potong, dibalur dengan bawang putih dan garam, sisihkan 30 mnt (saya dimasukkan kulkas).

  2. 2

    Setelah 30 mnt, balur ayam dengan tepung sagu sampai terlapis. Kemudian goreng sebentar, jangan terlalu lama supaya tidak keras.

  3. 3

    Panaskan minyak dan mentega, masukkan bawang putih, biarkan sebentar sampai wangi, masukkan kecap dan saus Lee Kum Kee, beri sedikit garam, masukkan ayam, aduk sebentar, angkat. Sajikan dengan nasi hangat 👍🏻👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ingrid Leonard
pada
Banjarmasin
Baru belajar masak setelah menikah, tapi maunya bikin yang simple-simple saja 😄 Karena kondisi kesehatan, saya berusaha memasak tanpa menggunakan MSG atau micin, dengan harapan semoga membawa kebaikan buat semua 🙏🏻🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa